こんにちは！とどろき酒店では一番の新人。塚本です！
以前はTSUTAYAで働いておりましたので、それを活かして「映画とお酒のマリアージュ」というものを提案させていただきますよ！
今回ご紹介するのはフィリップ・ル・ゲイ監督のフランス映画「屋根裏部屋のマリアたち」でございます。
続きを読む
BLOG
お待ちかね
大人気ヒトミワイナリーから新着です。
赤 エム・シー・キョホウ2017 ¥2000
巨峰の香りそのまんま。とても柔らかな皮の渋みとサクランボのような酸味。キュートさもありつつ、少し大人っぽさも。
このワインを造った南里さん、ヒトミワイナリー入社当時はワインが苦手だったこともあり、そういう方でも美味しく飲めるワインを…のスタイルで造ってこられました。
が、今回のエム・シー・キョホウはブドウの皮と種からも香味成分や渋みを抽出し、少し大人びた雰囲気もかもしているそうです。「ぜひ買ってください！」と南里さん。
それにしても、自分が飲みたいものを造れるって羨ましい…。
微発泡 白 クマゲラ2017 ¥1700
こちらは毎年楽しみにされている方も多いんじゃないでしょうか？
2017年は完熟のナイアガラが収穫できたそうで、例年よりワインの色も黄色濃く、香りも華やかさが増しています。
こちらも新VT入荷してます。
微発泡 白 カリブー2017 ¥1800
酸と心地よいほろ苦さ、完熟デラウェアの素敵なハーモニー！
少し前から、ワイナリー完売となるのが早くなってます。
あるうちに、お早めに！
昨年末に佐藤さん（左）と南里さん（右）が店に遊びに来てくれました。
店内バタバタでゆっくりお話しできませんでしたが、お会いできてよかった！
No music No sake No life
あけましておめでとうございます！
正月はゆっくり家族と過ごせましたか？
今年もどんなお酒に出会えるのか……楽しみですねー！
お酒といえば、美味しいおつまみがあれば最高ですよねー。
僕の最高のおつまみは音楽です。
stand！ではレコードでjazzを流してますが、これがお酒に合うんです。
一本お酒を買って家でゆっくり好きな音楽をかけて、それをおつまみにして愉しむのもたまらないですよー！
さようなら2017年・・
2017年もお世話になりました！
今年は日本酒だと「花の香 海花 純米大吟醸」の鮮烈な香りと酸、
日々アップデートしてくる「加茂錦」のすべて（田中ゆうちゃん、あなたすげーよ）。
ワインだと2015も良かったけど2016はそれを上回る”癒し”をいただき、
今年一番飲んだワインになった「ティベリ ルウ・ビアンコ2016」が特に印象に残っています。
みなさまの2017年はどんな年だったでしょうか？
酒は人。
今年も全国で独自の醸造哲学で真摯に酒造り、農業に取り組む造り手にたくさん出会いました。
お米の栽培、ブドウ栽培はますますキーワードとなっていくでしょう。
来年はどんな造り手が僕らを楽しませてくれるのでしょうか。
2018年も皆様と自由なワイン、自由な日本酒、自由な焼酎にとって良い年でありますように。
とどろき酒店
轟木 渡
逆転こまぐら
今年もでました「逆転こまぐら」。
福岡の久留米（旧三潴郡）のお酒です。
いつもは寝かせているのが特徴の独楽蔵が
フレッシュな状態ででるのはこの時季だけ。
限定数の水引ラベルで店頭販売しています。
めでたいお正月の宴に1本いかがですか。
