写真のシモン（写真右）とニクラウス（写真左）の兄弟、とっても真面目で誠実な人柄でした。
せっかくの造り手の来福なので、と試飲を兼ねていくつかの飲食店様に挨拶に伺いましたが、自分たちがつくるワインの細かな違いを丁寧に説明してくれるだけでなく質問に対しても丁寧な受け答え。
本人たちは餃子と寿司が大好きみたいです。（笑）
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今回入荷分も全てとってもクリーンな仕上がり！そりゃあこんな真面目な兄弟がつくったらきれいなワインに決まってるな～と改めて納得です。
グリューナーフェルトリーナーの白3種はそれぞれ畑の標高や地質の違いが絶妙に現れています。
お試しは是非「グリューナーフェルトリーナー カンプタール DAC」から。さっぱり爽快な酸味がこれからの季節にもってこい！
焼き鳥、餃子、和食、なんでもござれな1本です。グラス使いもおすすめな安定感。
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そしてグリューナーフェルトリーナーのなかでも極めてナチュラルなつくりに挑んだ「ノンフィルター」。
3種のグリューナーとは異なるジューシーな果実味と良い意味のユルさがあります。
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「ローター・ミュスカテラー」というオーストリアではケメトナーともう1生産者しか植えていないという貴重なミュスカ。
ジャスミンやマスカットの華やかでキャッチーな香りとドライな余韻。使いやすいですよ。
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最後に今回唯一入荷となった赤はピノノワール。
21年はこなれていてかなり良い感じ！こういうピノ最近のブルゴーニュじゃあんまり飲まないよねー、という嬉しいコメントも！数少ない入荷となっていますのでお早めに。
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その他上級クラスの白やピノ・ノワール赤など、ケメトナーのワインはここから
