「ちえびじん」中野さんと「東鶴」野中さんが３年越しで送る
新しい飲みくらべシリーズ『中野中（なかのなか）』。
Episode 3 アマカラの復習（甘口・辛口飲みくらべ）
Episode 2 オカンの誕生（速醸もと・生もとを燗酒で飲みくらべ）
に続く、2017年 最終章は
Episode 1 ホワイトの覚醒（白麹・黄麹の飲みくらべ）です。
***
今回は白麹と黄麹の飲みくらべ。
白と黄の色をイメージしていると、
２枚のレコードジャケットが頭に思い浮かんできました。
続きを読む
BLOG
2017. 8
トッドちゃん手ぬぐい再入荷しました！
お酒がおいしい器 —太田潤さんのガラス
ときにぽってり愛らしく
ときに淡いグリーンに透け
光と影を作り出す
いろんな表情を見せてくれるガラスの器は飽きないから
飲み友達としてぴったりです。
福岡県朝倉郡東峰村小石原に工房を持つガラス作家太田潤さんの作品。
琉球グラスと同じように再生ガラスで制作しています。
片口、モールぐい呑み、ロックグラス（無地）を店頭・ネットショップでも紹介しています。
http://shop.todoroki-saketen.com/?mode=srh&keyword=%C2%C0%C5%C4%BD%E1&cid=
日本の土地に昔から根付く野菜で おつまみバンザイ！vol.2
在来種や固定種と呼ばれる野菜を知ってますか？
種から芽が出て、花が咲き、種をとり、また、その種を蒔く。
そうして時をかけて育まれてきた野菜のことです。
形がバラバラだったりいびつだったりするので
なかなかお店に並んでいないその野菜たちを使って
深草のはなさんがおいしいおつまみを目の前で作ってくれます！
家でも作っていただけるよう、レシピ付きです。
おつまみに合わせたお酒もおたのしみに！
深草×とどろき酒店薬院stand!
日本の土地に昔から根付く野菜で
おつまみバンザイ！ vol.2
日時 2017年8月26日（土）
第１部 13：00 ～ 14：30
第２部 15：00 ～ 16：30【満員御礼】
※レッスン後、ご希望の方はひきつづきキャッシュオンで飲んでいただけます
場所 とどろき酒店 薬院stand! 福岡市中央区薬院3_7_30
参加費 4,000円（おつまみ二品・〆の一品・お酒2種）
※ デモンストレーション型レッスンです。レシピはお持ち帰りいただけます
定員 各8名（定員に達し次第締め切らせていただきます）
参加のお申し込みは
深草（松竹智子） 090_5027_4464
とどろき酒店 薬院stand! 092_753_8311
とどろき酒店（三筑本店）お盆休み
“お休みの日は明るいうちから呑みたいわよね
お酒の買い置きしとかなきゃだわよね”
トッドちゃん、その通り！
とどろき酒店（三筑本店）は
８月１４日月曜日
８月１５日火曜日
お盆休みをいただきます。
ご確認ください。