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かわいかー

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これ、なん?かわいかー!

夏に、夏に飲む焼酎です!

左から
⚪︎夏の潤平(芋) 1.8L/¥2300、720ml/¥1150

⚪︎アロアロ(芋) 1.8L/¥2162、720ml/¥1238

⚪︎まんねん ぺんぎん(芋) 1.8Lのみ/¥2037

⚪︎夏の小牧(芋) 1.8L/¥2600、720ml/¥1300

⚪︎ちんぐ 夏上々(麦) 1.8L/¥1886、720ml/¥1000

焼酎も瓶ごとキリッと冷やして、ロックもよし、炭酸割りはさらによし‼︎

ざっと炭酸②:焼酎①
アルコール度数0.8%が理想です。
炭酸(ビシビシ強いもの)も焼酎もきちんと冷やしておくことが、おいしく飲むコツですよ!
ぬるいと氷が溶けて、薄くなって、おいしくなくなっちゃいます。

すべては“世界の都農ワイン”となる日のために。

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自社ブドウを使ったプライベートリザーヴが入荷しましたー!
ソーヴィニョンブランと甲州です。¥2667

甲州は3月のコップの会にも出していただきましたね。
あの時のように、ワインを気軽に身近に感じて楽しんでいただけると嬉しいです。

どちらも「和」テイスト。宮崎、都農の風土を映す味わい。

ソーヴィニョンブランのほうが華やかでアロマティック。
甲州は和柑橘のニュアンス。それぞれに程よくボリュームがあります。

食卓で、コップでリラックスしてどうぞ。

待ちくたびれたー!

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待ちくたびれた…
無事に着きましたよー!

共栄堂 春の橙泡 ¥1900
つよぽんこと小林さんのスパークリング。
濁りをともった山吹色。リンゴやパインのような果実味にナッツやスパイス感も。

4月のコップの会の時に先行で出していただいていたものです。
コップの会の時はじゅっとした渋みがいい感じでしたね〜。
数ヶ月たって、いいまろ味が出てるんじゃないでしょうか…

冷やして飲んでもよし、少し温度高めだとパテとか、絶対おいしい。コップでカプカプ飲むのもよし。

少量入荷のため、ご購入本数を制限させていただく場合がございます。お早めに!

颯爽!

湿気と暑さを吹き飛ばして爽やかな気持ちにしてくれる、そんな素敵な白ワイン。
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ブルゴーニュ・アリゴテJV2015 ¥3000

2015年は恵まれた年で素直においしいです。透明感のある、するっとキレイな果実味にシャープな酸。
キンキンに冷やして飲みたくなりますが…あんまり冷やさないでください!その方が果実味の丸さがいい具合に出ますよー。

JVは”Jeunes Vignes”の略で若いぶどう樹の意味。と、本人たちは謙遜してますが、12~15年の木なので決して若木ではないのです。

アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール/ブルゴーニュ
アリスとオリヴィエの2人が造ります。
2000年ですでにワイン専門誌「ワイン・アドヴォケイト」で格付けのないシャブリとしては異例の高い評価を得ていました。
さらに近年はロワール自然派の鬼才レ・カイユ・デュ・パラディのクルトワとの交流が始り、年を追うごとにより自然なスタイルへと完成度を高めてきています。

お待ちどうさまです

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お待たせいたしまして。
まだかまだかとお問い合わせもいただきまして。

やっと入荷しました。

ルイジュリアン
元祖グビグビ系、お手軽赤ワイン。
1780円、お得な1ℓ、ケース買いもおすすめ。

南フランスの小さな村のワイン生産者。このワインのほとんどは村人たちによって消費されているまさに「地ワイン」です。

完熟したフランボワーズ、ブルーベリーなどの果実の香り。軽快で瑞々しい飲み心地で、沢山の果実をギュッとそのまま搾ったような溌剌とした甘酸っぱい果実味。今年のは例年よりエキス分がしっかりしている感じです。

今回入荷はアルコール度数10.5%。また6月初めころに12%が入りますよ。