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とどろき酒店(本店)/薬院stand!は短縮営業中です。

コロナウイルス感染拡大防止のため、
とどろき酒店本店・薬院stand! ともに、当面のあいだ下記のように短縮営業いたします。
(状況に応じて変更する場合がありますことご了承ください)。

◽️とどろき酒店(三筑本店)
福岡市博多区三筑2-2-31
11:00~18:00 営業
月曜休み

◽️とどろき酒店 薬院stand!
福岡市中央区薬院3-7-30
12:00~19:00 営業(販売のみ・角打ち営業なし)
日・祝日、最終月曜休み

*両店舗とも、コロナウイルス感染対策のため、状況によって入店の人数制限をさせていただく場合があります。何卒ご協力いただきますようお願いいたします。

<風呂上がりに>映画とワイン

お風呂上りに映画を見ながらお酒をキメる幸福感は、
いままでも、これからも不変のものだと思っています。
そのために映画を選ぶ時間も、お酒を選ぶ時間もまた楽しいものですね。

映画を見るのに集中するには手間のかからないものがいいということで、
僕はいつもワインを選んでいます。
コルクを開ければ注ぐだけですからね!
そして出来れば飲み物だけで美味しい方がいい。
どうしてもおつまみは簡単なものになってしまいますから。

そこで僕の推しワインはココ・ファーム・ワイナリー ぴのぐり2018です!

トロみのあるクリーム色の液体から香るのは黄桃やいちじく、ハーブ。
甘さを感じるほどたっぷりとしたエキス感はワイン単体でも十分に楽しめるボリューム!
時間が経ってもハチミツやヒノキのようなニュアンスが顔を出してきて飽きが来ません!
単純に今僕が「こことある」シリーズに夢中なのもありますが、
映画やテレビを見ながらゆっくり家飲みするのに是非試してみてくださいね!

ココ・ファーム・ワイナリーのワイン



~とどろき酒店薬院stand!のお酒をご自宅までお届け~ 4/23木より宅配stand! 便はじめます!

こちらの記事は一番上に固定されています。
最新記事は次の投稿からご覧ください。

・宅配stand!便は新型コロナウイルス収束までの期間限定の実施となります。当面5月30日(土)までを予定しています。 *状況に応じて変更になる可能性がございます。
・ご注文は24時間受付可能です。19時以降のご注文は、翌日11時以降に順次お返事いたします。
・品切れする場合もありますこと、ご了承ください

メール、および薬院stand! instagramダイレクトメールのいずれかでご注文ください
メールでのご注文
yakuinstand@gmail.com
Instagramのダイレクトメッセージでのご注文
@todoroki_yakuin



「WINE SET A これぞ旨安ワイン」 のワイン紹介はこちらから 
*カートはONLINE SHOP専用です。カートに入れても宅配はできませんのでご注意ください
泡 マス・オリベル カバ チャンカレ ブリュット 
白 クードレシャルドネ
赤 カステルモール ラ・ブヴェット
赤 フォンカリューキャップ カベルネソーヴィニヨン


「WINE SET B 2ッコリおいしいワイン」 のワイン紹介はこちらから
*カートはONLINE SHOP専用です。カートに入れても宅配はできませんのでご注意ください
橙 共栄堂 K19AK_DD(2019年 秋の前の橙)
白 スクラヴォス アルシミスト 2018
赤 エガルディ・ドメーヌ・ドゥ・シャマン オープン・ナウ



「WINE SET C 今これ飲んで! ワイン」 のワイン紹介はこちらから
*カートはONLINE SHOP専用です。カートに入れても宅配はできませんのでご注意ください
白 マルク・ペノ クール・ド・レザン 2019
白(オレンジ) クローチ ヴァルトッラ ビアンコ 2018
赤 マキシム・フランソワ・ローラン イル・フェ・ソワフ 2017


「WINE SET D 旨安日本ワイン入門」 のワイン紹介はこちらから
*カートはONLINE SHOP専用です。カートに入れても宅配はできませんのでご注意ください
泡 酒井ワイナリー 小姫 泡
白 小布施ワイナリー シャルドネ・ノンボワゼ
赤 ココ・ファーム・ワイナリー 農民ロッソ 2018

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<ギアを入れたい時に>恋人の親に会うとき、嫁に小遣い増やしてほしいと頼むとき

日々の生活の中でもちょっと頑張らないといけないときってありますよね。

仕事での商談やプレゼン、恋人の親に会うとき、嫁に小遣い増やしてほしいと頼むときとか。

そんな時に飲んでほしいのが「一白水成 Sunday Back Nine」。

「Sunday Back Nine」とはゴルフ用語の造語で日曜日の後半9ホールのこと。

どういうことかというと、ゴルフは全18ホールで行われ前半9ホールをフロントナイン、後半をバックナインと言います。

またプロのトーナメントの決勝最終日が日曜日になることが多く、後半9ホールが終わると最終成績が決まります。

ですので「Sunday Back Nine(日曜日の後半9ホール)」は選手の目つきが変わる勝負の時なんですね。

そんな勝負の時を表す名前を持つ「一白水成 Sunday Back Nine」は

不安な気持ちを晴れやかにしてくれるとってもジューシーな味わい。ここぞって時にピッタリです。

もちろん仕事前に飲んじゃダメですよ。

一白水成の日本酒

<風呂上がりに>Virtual Insanity

風呂上がりはやっぱりビール!
それが休日の早い時間なら夕飯の準備をしつつ、
BGMにJamiroquai のVirtual Insanity を。
ビールもテンションを上げてくれるこんなのを開けてみる。

日南麦酒 梅ヶ浜ホップバースト

日南麦酒は日南駅近くの裏路地にひっそりとたたずむブルワリー。
初めて訪問した時は看板らしい看板が見当たらず、
おそらくここだろうというところで入った建物がこのブルワリーだった。
狭いスペースに、給食室の鍋くらいの醸造用の容器が数個置いてある程度の設備だ。
小さな仕込みで精度を上げながらバージョンアップするのは、日本酒の加茂錦と同じ感覚。

数種類あるラインナップの中でも気に入っているホップバーストは、
IPA的にホップの量が多く、ガツっとドライな苦味が押し寄せながら喉を潤す。
風呂上がりに爽快感倍増の飲み物だ。

加茂錦
新進気鋭の新潟の蔵。縁あってふいに訪ねてきた加茂錦の田中悠一君。1992年生まれの彼は酒造りに本気になってまだ4年?とキャリアは短い。が、本気で取り組んだ利き酒はもともとの能力があったのか、物凄いレベル。経験が長いくらいではとても太刀打ちできないとこまで行きついています。そしてさらにすごいのが酒造りをほぼ独学でやっているにもかかわらず、お酒が美味い!すごい男が現れてます。

*IPA
「India Pale Ale(インディア・ペール・エール)」の略。ホップの風味が強くて苦味があるのが特徴。

日南麦酒のビール



Staff

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轟木 渡
轟木 渡(Wataru Todoroki)
代表取締役
ボス

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安陪 成章
安陪 成章(Nariaki Abe)
とどろき酒店本店店長
師範代

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田中美佳
田中美佳(Mika Tanaka)
団長

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水上壯輝
水上壯輝(Moriaki Mizukami)
ひごもっこす

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大坪 千香
大坪 千香(Chika Otsubo)
エンゲル係数高め

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椿姐さん
椿姐さん(Tsubaki Nesan)
日々、進化中。

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石田 和也
石田 和也(Kazuya Ishida)
とどろき酒店 薬院stand! 店長

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塚ちゃん
塚ちゃん(Tsukachan/Dukachan)
ツカモトトラミネール

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西島克己
西島克己(Katsumi Nishijima)
ニッシーより愛を込めて

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中野浩司
中野浩司(Koji Nakano)
人にやさしく

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吉岡信雄
吉岡信雄(Nobuo Yoshioka)
いもがらぼくと

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あいりーん
あいりーん(Airin)
右から左へ 端から端までお騒がせ

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上田佑樹(Yuki Ueda)
Translator

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