とどろき酒店お盆休みのお知らせ

気づけば世の中は大型連休なのですね！

とどろき酒店 & 薬院stand! もお盆休みをいただきますので、お知らせいたします。

＜本店＞
8月14日（水）〜16日（金）はお休みいただきます。

＜薬院stand!＞
お盆中は営業しています！
代休として
8月18日（日）〜20日（火）はお休みいただきます。

ご来店を予定されているみなさまご注意ください！

＜ONLINESHOP＞
8月14日（水）～16日（金）はお休みいただきます。
前後の発送につきましては、こちらをご確認ください。

by. たなみん

date / 2019.8.9

GW三筑本店＆薬院stand! 店舗営業日

とどろき酒店（三筑本店）は
店休日の月曜日以外は営業します！
（日曜祝日は18時閉店となりますので、ご注意ください！）

薬院stand!は
4/30から5/6までノンストップ営業！
しかも、5/3・4・5の３日間は【昼から角打ち！】で角打ちが14:00からオープンしておりますので、
明るいうちから一杯どうぞ〜

by. たなみん

date / 2019.4.10

2018年もお世話になりました。

皆さま

今年もお世話になりました！
2018年の営業も無事終了！
振り返れば、あちこち出かけては造り手から刺激をいただいた1年でした。

今年特に印象に残ったお酒は・・

日本酒だと”山の壽　宗像プロジェクト”。たまたま農家とのかかわりから携わることに
なったので、形になってホッとしました。味わいもこれからの山の壽の指針となるような
穏やかな食中酒でこの仕上がりも気に入ってます。

ワインは日本ワインの躍進が続いていますね。今年は公私ともにお世話になってる共栄堂が
復帰したことも嬉しかったこと。来年はもっと本格始動するそうんなでご期待ください。
またリリースされたばかりにもかかわらず、なめらかなでしなやかな質感だった
ダール・エ・リボクローズエルミタージュ2016赤のスルッスル感に感動。
ここまで洗練されると品種とかエリアとか関係なしにただただ美味。

焼酎は大和桜　紅芋。ソーダ割りでも甘い香りがふわっと薫るこの焼酎のおかげで
ビール飲む量が激減。冬でも相変わらず旨いですよ。焼酎の新しい魅力を発見させて
くれる大和桜は来年も目が離せません。

みなさまの2018年はどんな年だったでしょうか？

酒は人。今年も全国で独自の醸造哲学で真摯に酒造り、農業に取り組む造り手に
たくさん出会いました。彼らの土地ならではのお酒の表現が今後もっと
クローズアップされるでしょう。そして今までの常識とは違うエリアで素晴らしい
お酒が誕生するかもしれません。

来年はどんな造り手が僕らを楽しませてくれるのでしょうか。

2019年も皆様と自由なワイン、自由な日本酒、自由な焼酎にとって良い年でありますように。

とどろき酒店
轟木　渡

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★ お正月休みは
12月31日（月）～1月4日（金）です。

年始は本店、薬院stand!ともに1月5日（土）からの営業となります。
どうぞよろしくお願いします。

by. とどろき

date / 2018.12.30