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約一年燗、とどろき酒店薬院stand！でお燗番長をつとめてくれたスタッフ『ひなこ』が
ちろりと酒燗計をそっと床に置く日が訪れました。
瞳を閉じれば瞼の裏に焼き付いているひなこの凛とした燗付け姿。
お燗を愛ですぎて（飲みすぎて）勇敢に先輩に絡む姿。
燗慨深いものがあります。
三度の飯よりお燗。
花よりお燗。
オカンよりお燗。
お燗を愛し、お燗に愛された女ひなこ。
4月15日で卒業します。
木曜（5日,12日）と土曜(7日,14日)のみ出勤する予定です！
お燗好きの皆様、ファンの皆様、是非最後にstand！で燗をつけるひなこに会いに来てください。
ひなこがつける燗の妙を楽しんでくださいね。
満面の笑みでお迎えします！
WEBデザイナーや編集・ライターさんなど女性のクリエイターが心から共感できるものを発信する
hakoniwa【箱庭】というwebマガジンで
ローズボッサがお花見に連れて行きたいお酒として紹介されました。
ローズボッサは、とどろき酒店のスタッフ＆飲食店有志で収穫＆選果など手を加えた思い入れのあるワイン。
ラベルの画は、福岡在住のぱんとたまねぎの林舞さんに描いていただきました。
ずらり並べてもかわいいな〜。
ロゼ色のワインはお花見によく似合います。
ローズボッサはアルコールが10%と低めなので
明るいうちから気分軽やかにスゥーイスゥーイと飲めるというのもお花見向きです。
とどろき酒店（本店）・薬院stand!・ONLINESHOPでも購入いただけます👇
ローズ・ボッサ by studio gogo 2017
「乾杯は何度してもいいんです！」が合い言葉のコップの会。
いよいよ明日です。
ワインももちろんですが、
スタッフも楽しみにしているのが、ウクレレ・ライブ。
ステージに登場するのは、
われらが“ウクレレの先生”ことzerokichiさん！
zerokichi（ゼロキチ）
福岡を拠点としウクレレを相棒にカフェやギャラリー、酒蔵、旅館、寺院などで活動中。ウクレレインストのソロ演奏はオリジナルからカバーまでウクレレ一本で季節や風景を音で描く。ギタリスト西村周平とのデュオCYLVAC（シルバック）やドラマー宮川剛とのデュオでの活動も開始。2016年9月ソロアルバム「Light Rain」を発売。
またウクレレ教室やウクレカレーや火曜ウクレレ劇場などのイベントやミュージシャンのツアーサポートも手掛ける。
そしてそして、ナチュールな歌声のなゆたさん！
なゆた
横浜生まれ、沖縄在住。インターナショナルスクール育ちのバイリンガル。15歳より作詞作曲を始める。17歳、照屋林賢プロデュースの下、ファーストアルバム「なゆたうたう」でデビュー。翌年「宇宙のレシピ」を発表、無名のアーティストがNHKドラマの主題歌を手がけ注目を集める。素直な歌詞と明るいキャラクターで幅広い年齢層から支持されている。
春の陽気のなか、ワインを飲みながらウクレレと歌。
みんなでポカポカカプカプたのしみたのしみ、です！
最後の２ワイナリーは初登場のおふたりです。
偶然にもお隣の県から。
広島・福山わいん工房の古川理香さん。
2016年からスタートした日本初のスパークリングワイン専門のワイナリーです。地元の農家のブドウと自社のブドウでゆくゆくは全国に誇れるワイン産地にしたいとご夫婦二人で醸されています。今回は奥様の理香さんが参加！
最後は、岡山のdomaine tetta（ドメーヌ・テッタ）の片寄広朗さん。
domaine tettaのぶどう畑は、岡山県北西部、新見市哲多町にあります。
『晴れの国・岡山』と言われる通り、長い日照時間と寒暖差、そして美しい自然の山々に囲まれた石灰質の土壌。標高400メートルの小高い山の頂上に広がる集約したぶどう畑でこの地の可能性を最大限引き出せるぶどう栽培にチャレンジしています。今回参加の片寄さんは、ぶどうの栽培兼醸造責任者。ソムリエ、ワインショップ勤務、20代後半でフランスに渡り、栽培と醸造の現場で武者修行をしたという幅広い経験をされてきた方です。tettaの類稀な土質に惚れ込み、大阪から移住されたそう。そのあたりの話しも聞いてみたいですね！
前売り券もう少しあります（１部はごくわずか）ので、
お早めにお問合せください！
第６回 コップの会 in 博多
～日本ワインをもっとたのしく～
■日時 2018年３月18日（日）１部 13時～15時 ２部 17時～19時
■会場 D&DEPARTMENT FUKUOKA ディーアンドデパートメントフクオカ
福岡市博多区博多駅前1-28-8-2F TEL092-432-3342
アクセス：JR博多駅より徒歩10分・地下鉄祇園駅４番出口より徒歩２分
“お馴染みのトリオ”に続いて紹介するのは、関東から参加のおふたり。
千葉県から齊藤ぶどう園の齊藤雅子さんは今回で４回目の参加です。
1930年（昭和5年）、松林を開墾し、ぶどうの苗木を定植することから、齊藤ぶどう園の歴史は始まりました。現在も家族で運営する小さな小さなワイナリーです。昔ながらのやり方を守り、全ての行程を手作業で行なっています。旨みを残すために無濾過、そしてぶどう酵母菌を活かし、フレッシュな状態で一本ずつ瓶詰めしています。
彼女は、今後日本ワイン界において、重要な女性になるのではないでしょうか。
つづいては昨年第5回からの参加、栃木県のココ・ファーム・ワイナリーの石井秀樹さん。
“こんなワインになりたい”という葡萄や酵母の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことがこころみ学園のワイン醸造場、ココ・ファームのあり方です。
栽培担当の石井さん。元ウェディングプランナー、この笑顔のまんま、とても優しいお兄さんです。
2012年から2年間、スタッフ大坪も研修生としてお世話になっていた、とどろき酒店とも縁の深いワイナリーです。
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