前掛けをくるくるした姿が好きです。
すきなお蔵さんの前掛けをどーぞ！
店頭でもONLINESHOPでもご購入できます。
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連休明けのお楽しみ、満月ワインバー
GW、いかがお過ごしでしょうかー☺︎
休み明けの満月の日、楽しいイベントありますよ！
「満月ワインバー」
5月11日（木）17時スタート
@D&DEPARTMEMT FUKUOKA
フラクタス ジンジャー スタンドさん（初）、コーヒーカウンティさんも参加です。
予約いらずのキャッシュオン、ふらりとお越しください！
ワイン、何を出しましょかね…
ワタルとリュウジの部屋 vol.1 タケノコ掘ったら、これ作ろ！
この部屋のホストは、
愛用の黄色い自転車にはいつも鶏と夢を乗せているという（★1）小林龍治と、
40代になってからはロックもいいけどメロウもいいねという（★2）轟木渡。
（２人のプロフィールは下記を参照ください）
「毎回ゲストを招いて、
料理を小林さんが提案し、お酒を轟木が選び、
いっしょにおいしい時間を過ごす」
ということ以外に決まりごとはない自由でおおらかなこの企画。
記念すべき第１回目のゲストは、鹿児島 大和桜酒造の若松徹幹さん。
いわずもがなテーブルにあがるお酒は、芋焼酎です。
その芋焼酎にマッチアップする（★3）料理として
小林さんとmon an ethnic モン アン エスニック のシェフ水田さんが考案した一皿は、
「タケノコの香菜（シャンツアイ）味噌和え」。
旬を逃さぬうちにまずはレシピをご紹介します！
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飲食店様限定、夜の試飲会
おつまみの持ち込みも大歓迎！！
4月20日（木）の夜22時からは試飲会です！
～ ラシーヌ 夜の試飲会 ～
優れたワインは、造り手のメッセージを宿す 署名入りの作品です。
目に見えない「根（ラシーヌ）」が大地とブドウの木、果実とのあいだを
媒介しワインの本質を支えています。
インポーターは生産者と消費者のあいだの媒介役のひとつ、すなわち
「根（ラシーヌ）」でなくてはなりません。
そんなRACINESの試飲会です。
美野輪さんもご来場！いろいろお話聞けますよー。
日時 4月20日（木）22:00～深夜2:00まで
場所：とどろき酒店 薬院stand!
福岡市中央区薬院3-7-30 ℡092-753-8311
参加者 飲食店オーナー、店長、料理人、
接客スタッフ、アルバイトスタッフみんなこぞって来てください！！
※お車、自転車でのご来場はご遠慮ください。
お問い合わせ、ご注文、お気軽になんでもどーぞ。
とどろき酒店
メール info@todoroki-saketen.com
TEL 092-571-6304
FAX 092-571-6361
4月11日（火）満月ワインバーですよー
11日火曜日は満月ワインバーです。
桜、まだ散らないでほしい・・・。
ワインはざっとこんな感じです。
並べきれません。
新着やら、試しに注文したはいいけどテイスティングできていないもの、落ち着いてきて良さげなもの・・・
まあ、私が飲みたいものですね(笑)
日本酒はしまねえのイメージにあわせてポップで可愛らしいラインナップ。
ileさんのメニューもワクワクものです。
・カリフラワーのスープ
・季節野菜のバーニャカウダ
・半熟卵の酒粕漬け
・ハーブ塩豚
・いなり寿司
などなど。
そしてゼロキチさんのウクレレライブ。
ゼロキチさんの似顔絵は微妙…と言われましたが、一生懸命描きました。
4月11日（火）18時スタートです。
予約いらずのキャッシュオン、お待ちしております！