BLOG

ドメーヌ・モン

待望の、ドメーヌ・モンのワインが入荷しましたよー!

スノーボードのインストラクター資格をお持ちの山中さん。ドメーヌ・タカヒコの曽我さんに栽培と醸造を教わり、2016年春に独立されました。

モンペ2017
ナイアガラとバッカスの、華やかで優しい口当たりの微発泡ワイン。どなたにも気軽に楽しんでいただけるワインです。価格も1800円とお手軽。

実は今年の6月、teamとどろきでワイナリーに伺っていたのです…

ニコニコと優しい笑顔の山中さん。
「ワインは畑での農作業が重要」と語る山中さんのお住まいは、醸造所も兼ねます。そしてすぐそばに広がる3haの畑。
初年度にピノグリのみを2200本植樹し、年々その本数を増やされています。
自社ブドウのワインはまだまだ手に入りませんが、ピノグリ100%の「農」と「山中さん」を感じられるワイン、今から楽しみです。