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ぐっと暑くなる時期に向けて…夏酒を！
5月の試飲会とはまた違ったアイテムがここに！！
華やかさ、軽快さ、爽やかさを備えた逸品揃いです。
今回も15〜20種出品。
と共に、特別ゲストが来場する予定です。
オーナーさま・スタッフの皆さま、時間内で入り自由ですので、
ご都合のいいお時間にお気軽にお越しください。
飲食店さま限定
夏の日本酒試飲会［後半］
場所 とどろき酒店 薬院stand!
福岡市中央区薬院3-7-30 TEL 092-753-8311
日時 2018年6月20日（水）・21日（木）
12：00〜16：00
※混雑が予想されますので早い時間がオススメです
会費 500円
◎予約不要です
巽醤油の梶田さんが新しい醤油を発売した。いつもの巽醤油は我が家の定番。
そのままはもちろん、煮物や炒め物、オリーブオイルとどぶろく酢とブレンド
して生野菜に、とあらゆる料理に使っている。
新登場の巽紫（たつみむらさき）は麦が違うそう。原料が通常の小麦ではなく、
地元で栽培される古代麦”ダイシモチ”仕込み。造り手の梶田さんは子供のころ
アトピーがあったらしく、その経験から食べ物を強く意識するようになります。
現在は「食べることは、未来の自分に対する最大の投資である」と考え、
巽紫はグルテンを摂取できない方にも安心で美味しく使える醤油として醸造。
クリアーな淡い色あいとほのかな甘い香り。味わいも通常の巽醤油より淡い
印象ですが、じわじわ広がってくる旨みが超たっぷり。・・・これはまるで
ジュラのプールサールの美味しさに通じる薄旨系！
ということで我が家では刺身のように醤油をそのまま味わいたい場合には
コレを使う頻度が急上昇中です。
左が定番の 巽醤油 720ml 1200円 右が新発売の巽紫 300ml 1100円
久々の試飲会です。
フランス・イタリアの新規取り扱い生産者のお披露目も含めた約25種。
もちろん今回もワイン熱アチアチ、テラヴェール
の横田さんご来場です。
夏に向けてのワインメニューのご相談、日ごろの疑問の数々もこの機会にぜひ。お店のスタッフ皆さんでいろいろお試しにきてください！
日 時 : 6月7日（木）
時 間：12：00～15：30
会 場：うわのそら 福岡市中央区春吉3－12－24
TEL 092－761－1160
参加費：おひとり様 500円
弊社では試飲会の開催に関しましても、造り手から飲み手まで関わるすべての方々にメリットがある持続可能な形で運営していきたいと考えております。
ご来場の皆様にも参加費をいただいておりますことを何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
※お車、自転車でのご来場はご遠慮ください。
お問い合わせは
とどろき酒店
TEL 092-571-6304
FAX 092-571-6361
日本各地から届く夏にぴったりの日本酒（夏限定の焼酎・リキュールも含め）を
約20種類を試飲していただける飲食店さま限定の試飲会です。
オーナーさま・スタッフのみなさま、時間内出入り自由ですので
ご都合のいい時間にお気軽にお越しください。
飲食店さま限定
夏酒試飲会
※予約不要
日時 2018.5/23(水)・24(木) 両日共 12：00-16：00
会場 とどろき酒店 薬院stand!
福岡市中央区薬院3-7-30 TEL 092-753-8311
参加費 500円
