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メリークリスマス ☆

イベントがあるたびに……何に変身しようか、何を着ようかと悩み始めます。
(きちんと、お酒のメニューも考えていますよ!)

サンタになったり、お菓子下さいとハロウィンには魔女になったり……
基本は特攻服みたいな?赤い法被を羽織っております(笑)

時にはベビーシッターにもなりますよ♡
お子様連れの方々も安心して角打ちを楽しんで下さい。

ある時には、カウンター越しで人生相談、恋愛相談も承っておりま~す。

仕事終わりに、ちょっとした気分転換に、飲み会の前に……
美味しいお酒達に会いに来て下さいね♡
一緒に楽しい時間を過ごしましょう!

薬院スタンドでお待ちしております。

Xmas tote set クリスマス トート セット作りました!


集まりの多い季節、
ワイワイと飲んでもらいたいワインを3本セットにした
【Xmas tote set W クリスマス・トート・セット ワイン】


どんな料理が登場しても、
どんな気分になってもこの4本があれば大丈夫!
な、ワイン2本と日本酒2本をセットにした
【Xmas tote set W&S クリスマス・トート・セット ワイン&日本酒】

作りました!

トッドちゃんトートにいれてどうぞ♡

価格も少しだけですがお得になっています。

それぞれのセットやワイン・お酒の詳細は、上のリンクをご覧ください。

※限定数ですので、なくなり次第終了とさせていただきます

とどろき酒店 薬院stand! のクリスマス & お正月

【2017年ありがとう!感謝イベント】
ゆく年くる年いい酒night!
2017年12月23日(土・祝)
16:00-21:00
関西のジューシーなあのお酒
東北のなかなか飲めないあのお酒
1年の感謝を込めて、スペシャルな日本酒&ワインをご用意してお待ちしております!
BAKERYタツヤのシュトーレンや深草×パンストックスペシャルプレートも登場!
それに合わせてセレクトしたお酒&ワインも。

★ 日本酒・ワイン各10種ほど ¥600〜
★ BAKERY タツヤ シュトーレン(限定数)
★ 深草×パンストックプレート ¥1200(限定数)
★ その他おつまみ ¥400〜

【小正月イベント】
椀と燗niiharaの博多雑煮・お料理と日本のお酒&ワイン
2018年1月13日(土)
17:00-21:00
浄水通でもうすぐ10周年を迎えるniiharaさんの店主新原舞さんは大のお酒好き。ひとつ一つの野菜のおいしさが際立つお料理をstand!のためにおつまみにアレンジ、〆には新原さんが毎年作っている博多雑煮をふるまってくれます。stand!スタッフがその一皿ずつに日本酒・日本ワインを合わせます。
★niiharaの 博多雑煮 ¥700
 おつまみ ¥300〜
 おろし蓮根の揚げ春巻き 春菊のソース・野菜たっぷり がんもどき・お芋トリオのカレーサラダ・蕪の塩麹マリネ
★ 日本酒・日本ワイン ¥500〜
 料理は変更になる場合があります。全て限定数です

どちらのイベントも予約いらずですので、
一杯からでもふらりとお立ち寄りください〜

とどろき酒店 薬院stand!

 

STEREO COFFEE 2周年おめでとうございます〜

10月にカーネル深夜食堂でもお世話になった
カーネルくんがいるSTEREO COFFEEが2周年を迎えるそうです。

おめでとうございます!

とどろき酒店は明日おじゃまをして、
あのおっきなスピーカーの前にブースを出します。

2016うまいー!と唸った長野のロゼの泡の2017

フランス南の果実味たっぷりの赤

などなど…

ワインと日本酒を持っていって
グラス500円〜飲んでいただけます。

料理はもちろんカーネルくん作!

stand!の店長カズーは元コーヒー屋の店長ですし、
コーヒー好きな人がワインを好きになっていたり
ワイン好きな人がコーヒーに興味をもちはじめたり
コーヒー豆の話をきいているとブドウの話を聞いているようだったり…
とコーヒーとワイン・お酒はとても近いところにあります。

あしたはコーヒー好きさんたちにワインをお出しする夜、
どんな会話が飛び交うのかたのしみです。

イベント詳細はこちら

今週の WINE:ココ・ファーム & ワイナリー / SAKE:宝剣【薬院stand! 角打ち】

薬院stand! 角打ちコーナー(16時~)
今週12/11 mon -16 satの特集

ワインは、ココ・ファーム & ワイナリーの「月を待つ」と「陽はまた昇る」。
ココ・ファームで2年間働いていたことのあるスタッフ千香がMENUにコメントを書いてくれています。これを読んだら、ますますココ・ファームに行ってみたくなりました。

日本酒は、広島・呉の宝剣(ほうけん)「しぼりたて純米」と「辛口純米(火入れ)」です。
ドイテツこと土井鉄也氏が造る男酒。決して派手さはないですが、ビシッときます。
毎年この時期にしぼりたてを飲むと、気合い入ります。

です。

福岡の今日明日の天気予報には雪マーク。
ひゃー お酒飲んであったまりましょう〜

とどろき酒店 薬院stand!
〒810-0022
福岡市中央区薬院3-7-30
酒屋OPEN  12:00 – 21:00
角打ちOPEN 16:00 – 21:00
定休日  日祝・最終月曜日
tel 092-753-8311

今週の WINE:ヴァンサン・トリコ / SAKE:赤武【薬院stand! 角打ち】

薬院stand! 角打ちコーナー(16時~)
今週11/4 mon -12/9 satの特集

ワインは、ヴァンサン・トリコ の エスカルゴ(白)
果実味とミネラルのぎゅっと詰まった
でんでんむしむしまいまいエスカルゴです。

日本酒は、岩手の赤武酒造の
AKABU NEW BORN 純米 生です。
2011年の震災で蔵と自宅を失いましたが、2013年には蔵を移転し酒造りを再開。このことをきっかけに酒造りに六代目となる蔵元古館龍之介さんが蔵に入ることを決意。1992年生まれの龍之介さんが志を同じくする若い蔵人たちと目指すのは、日本一の酒造りです。その心意気をぜひ!

です。

いよいよ12月。
新酒やお燗に合うお酒。
冬の煮込みに合うワイン。
前割り燗でほくほく飲みたい焼酎。
いろいろそろえています。
お気軽に起こしください〜
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とどろき酒店 薬院stand!
〒810-0022
福岡市中央区薬院3-7-30
酒屋OPEN  12:00 – 21:00
角打ちOPEN 16:00 – 21:00
定休日  日祝・最終月曜日
tel 092-753-8311

今週の WINE:オリヴィエ・ボノーム / SAKE:山の壽【薬院stand! 角打ち】

薬院stand! 角打ちコーナー(16時~)
今週11/28 tue -12/2 satの特集

ワインは、ピエール=オリヴィエ・ボノームのトゥーレーヌ ソーヴィニヨンブラン。
この甘酸っぱさ ♡
飲み進めて瓶底につれてちょっとでてくるトロみ♡
安定のおいしさ。
ボノームのほかのワインも開いてるかも?! なのでスタッフにお尋ねください

日本酒は、福岡の新風山の壽(やまのことぶき)
「山の壽おいしかったよね〜」
とは先日来福されていた、ある日本酒業界で注目を集め続けている秋田の某杜氏さんの言葉。
ラベルや味、これまでの山の壽とは違います!

です。

先日の燗酒イベント。
おかげさまでたくさんのお客様に来ていただきました。
通常の角打ちでもひきつづき燗つけておりますので、どうぞあたたまりにいらしてください ♨

とどろき酒店 薬院stand!
〒810-0022
福岡市中央区薬院3-7-30
酒屋OPEN  12:00 – 21:00
角打ちOPEN 16:00 – 21:00
定休日  日祝・最終月曜日
tel 092-753-8311

今週の WINE:rose bossa / SAKE:伯楽星【薬院stand! 角打ち】

薬院stand! 角打ちコーナー(16時~)
今週11/20 mon -24 friの特集
25 sat はお燗のイベントです)
.
ワインは、先週にひきつづき「rose bossa ローズボッサ」
ロゼ色だけれど白ワインなんです。
素材感のある料理に合います。

日本酒は、宮城の「伯楽星(はくらくせい)」
先日東京の和食屋さんで三千盛、日高見などと並んで伯楽星を見つけた時、なんだかほっとしました。そちらのお店はもう、日本酒を飲まずにはいられないお店なのです。料理がお酒を呼び、お酒が料理を呼ぶ、のです。奇をてらわない実直な和食に伯楽星。日本酒飲めてよかった私…と思いました。

です。
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11/25(土)はお燗酒イベントです。寒そうです。
通常の角打ちのように、予約なし、1杯からでも飲んでいただけますので、お気軽にお越しください〜
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とどろき酒店 薬院stand!
〒810-0022
福岡市中央区薬院3-7-30
酒屋OPEN  12:00 – 21:00
角打ちOPEN 16:00 – 21:00
定休日  日祝・最終月曜日
tel 092-753-8311

11.25.sat開催 はーい!お燗の季節です♨ @とどろき酒店薬院 stand!

一段と寒くなってきましたね🍂

ということで…
はーい!お燗酒の季節です♨️

11月25日(土)にお燗のイベントを薬院スタンドにて行います。
約9種類のお燗酒を4つのタイプに区分(熟成うまみ系、熟成バランス系、やわらかすっきり系、やわらかふっくら系)して、それに合わせたおつまみをご用意します。

燗をメインでつけるのは陽気で、お燗が大好きなスタッフ『ひなこ』です♨
誰よりもお燗を愛して止まない彼女がつけるお酒を楽しんでください☺️

「お酒の温度はこれくらいが……
このおつまみはこのお酒にあうんじゃないか?
いや、こっちのほうが…」なんて話しながらみんなで温まりませんか?

大好きなお燗に出会えるかもしれません☺️
気にいったお酒は一本持ち帰っておうちでゆっくり向き合ってくださいねー!

⚠️ワイン、冷酒、焼酎もあり〼
予約要らずのキャッシュオン

はーい! お燗の季節です ♨
【日時 】11月25日(土)Open 16:00~close21:00
【場所】とどろき酒店薬院stand!
福岡市中央区薬院3-7-30 1F
tel 092-753-8311

今週の WINE:rose bossa / SAKE:陸奥八仙【薬院stand! 角打ち】

薬院stand! 角打コーナー(16時~)
今週11/13 mon -18 satの特集

ワインは、
ロゼ色の白ワインrose bossa ローズボッサ
私たちとどろき酒店と飲食店さん有志で収穫した巨峰で醸しました。
巨峰がほわっと香る辛口に仕上りましたー。

日本酒は、
青森の陸奥八仙 むつはっせん
ヌーヴォー(新酒)です。

です。

1年中おいしいものはありますが、この季節はまた食べものがよりおいしく感じられて胃袋が足りません〜
お酒もこの季節のもの、今おいしいもの、ぜひお楽しみください〜

とどろき酒店 薬院stand!
〒810-0022
福岡市中央区薬院3-7-30
酒屋OPEN  12:00 – 21:00
角打ちOPEN 16:00 – 21:00
定休日  日祝・最終月曜日
tel 092-753-8311

Staff

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轟木 渡
轟木 渡(Wataru Todoroki)
代表取締役
ボス

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安陪 成章
安陪 成章(Nariaki Abe)
とどろき酒店本店店長
師範代

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田中美佳
田中美佳(Mika Tanaka)
団長

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水上壯輝
水上壯輝(Moriaki Mizukami)
ひごもっこす

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大坪 千香
大坪 千香(Chika Otsubo)
エンゲル係数高め

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椿 真由美
椿 真由美(Mayumi Tsubaki)
日々、進化中。

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石田 和也
石田 和也(Kazuya Ishida)
とどろき酒店 薬院stand! 店長

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中島 徹()

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塚本 浩輔()

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松村美佐()