あけましておめでとうございます！
とどろき酒店本店は、本日より元気に開けとります！
＊薬院stand!は1/6（月）から営業です
1/4（土）10：00〜18：00
1/5（日）休み
1/6（月）10：00〜18：00
1/7（火）10：00〜19：00
以降通常営業です。
ここ数日イレギュラーな営業になりますので、
お間違えのないよう〜！
BLOG
ご挨拶
今年もお世話になりました！
2019年の営業も無事終了。
12月には完成するはずだった僕にとって大きな案件は
まだはじまってもおらず・・・仕方ないので来年こそは。
今年特に印象に残ったお酒をいくつか。
日本酒はスタッフみんなで訪問した「醸し人九平次」。
特に雄町で造った”協田（1月再入荷予定）”は好きな要素だらけの尾を引く美味さでした。
さすが九平次と思わずにはいられなかった1本。
なにげに一番飲んだのはお燗。秋鹿の能勢福。
ワインではローヌのクロ・デ・グリヨン。
前から扱っている造り手で、ここ数年好きだなとは思っていたのですが、
今年リリースになった2018年が素晴らしすぎ。
赤も白も好みでかなり飲んでしまいました。日本ワインでは長野のドメーヌ・ハセ。
考えていることで共通項も多いので今後のリリースに大いに期待！
焼酎は国分酒造の”安田”。安田杜氏から完成までの紆余教説を直接聞けたのも
より美味しく感じた要因かもしれません。
みなさまの心に残ったお酒2019は何だったでしょうか？
酒は人。
今年も全国で独自の醸造哲学で真摯に酒造り、農業に取り組む造り手にたくさん出会いました。
フランスでは変わりゆくボルドーの波も体感しました。
日本でもいろいろな土地でユニークなワインが誕生しています。
来年はどんな造り手が僕らを楽しませてくれるのでしょうか。
2020年も皆様と自由なワイン、自由な日本酒、自由な焼酎にとって良い年でありますように。
とどろき酒店
轟木 渡
年末年始の営業案内です。
・三筑本店
お正月休みは
12月31日（火）～1月3日（金）です。
年始は1月4日（土）からの営業となります。
※変則的に1月5日（日）お休みいただき、1月6日（月）を営業します。ご注意くださ
い。どうぞよろしくお願いします。
・薬院stand!
お正月休みは
12月31日（火）～1月5日（日）です。
年始は1月6日（月）からの営業となります。
どうぞよろしくお願いします。
年末年始営業カレンダー＜本店＞＜薬院stand!＞
さあ、明日から12月！
すでに年末ムード漂っとります。
年末年始の営業カレンダーです。
営業が変則的になっていますので、お間違えのなきよう～！
＜三筑本店＞
◉12月23日・30日は月曜ですが営業します
◉12月31日（火）～1月3日（金）はお休みです
◉1月4日（土）は営業、5日（日）はお休み、6日（月）は営業です
＊1月7日（火）より通常営業です
＜薬院stand!＞
◉12月29日（日）30日（月）は営業します
◉12月31日（火）～1月5日（日）はお休みです
＊1月6日（月）より通常営業です
＊飲食店さまの配達・発送のスケジュールに関しましては、配達担当・店舗にお尋ねください
とどろき酒店 お盆休みのお知らせ
気づけば世の中は大型連休なのですね！
とどろき酒店 & 薬院stand! もお盆休みをいただきますので、お知らせいたします。
＜本店＞
8月14日（水）〜16日（金）はお休みいただきます。
＜薬院stand!＞
お盆中は営業しています！
代休として
8月18日（日）〜20日（火）はお休みいただきます。
ご来店を予定されているみなさまご注意ください！
＜ONLINESHOP＞
8月14日（水）～16日（金）はお休みいただきます。
前後の発送につきましては、こちらをご確認ください。
GW三筑本店＆薬院stand! 店舗営業日
とどろき酒店（三筑本店）は
店休日の月曜日以外は営業します！
（日曜祝日は18時閉店となりますので、ご注意ください！）
薬院stand!は
4/30から5/6までノンストップ営業！
しかも、5/3・4・5の３日間は【昼から角打ち！】で角打ちが14:00からオープンしておりますので、
明るいうちから一杯どうぞ〜
2018年もお世話になりました。
皆さま
今年もお世話になりました！
2018年の営業も無事終了！
振り返れば、あちこち出かけては造り手から刺激をいただいた1年でした。
今年特に印象に残ったお酒は・・
日本酒だと”山の壽 宗像プロジェクト”。たまたま農家とのかかわりから携わることに
なったので、形になってホッとしました。味わいもこれからの山の壽の指針となるような
穏やかな食中酒でこの仕上がりも気に入ってます。
ワインは日本ワインの躍進が続いていますね。今年は公私ともにお世話になってる共栄堂が
復帰したことも嬉しかったこと。来年はもっと本格始動するそうんなでご期待ください。
またリリースされたばかりにもかかわらず、なめらかなでしなやかな質感だった
ダール・エ・リボクローズエルミタージュ2016赤のスルッスル感に感動。
ここまで洗練されると品種とかエリアとか関係なしにただただ美味。
焼酎は大和桜 紅芋。ソーダ割りでも甘い香りがふわっと薫るこの焼酎のおかげで
ビール飲む量が激減。冬でも相変わらず旨いですよ。焼酎の新しい魅力を発見させて
くれる大和桜は来年も目が離せません。
みなさまの2018年はどんな年だったでしょうか？
酒は人。今年も全国で独自の醸造哲学で真摯に酒造り、農業に取り組む造り手に
たくさん出会いました。彼らの土地ならではのお酒の表現が今後もっと
クローズアップされるでしょう。そして今までの常識とは違うエリアで素晴らしい
お酒が誕生するかもしれません。
来年はどんな造り手が僕らを楽しませてくれるのでしょうか。
2019年も皆様と自由なワイン、自由な日本酒、自由な焼酎にとって良い年でありますように。
とどろき酒店
轟木 渡
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★ お正月休みは
12月31日（月）～1月4日（金）です。
年始は本店、薬院stand!ともに1月5日（土）からの営業となります。
どうぞよろしくお願いします。
年末年始営業カレンダー
とどろき酒店（三筑本店）
【11月（通常通り）】
平日 10：00-19：00
日祝日 10：00-18：00
定休日 月曜日
【12月（イレギュラー営業です）】
17日（月）と24日（月）は月曜ですが休まず営業します（10：00-18：00）
◎12月31日（月）-1月4日（金）は、年末年始のお休みをいただきます
とどろき酒店 薬院stand!
【11月（通常通り）】
お酒販売 10：00-21：00
角打ち 16：00-21：00
店休日 日祝・最終月曜日
【１２月（イレギュラー営業です）】
24日（月・祝）と30日（日）は休まず営業します（営業時間は通常と同じく）
◎12月31日（月）-1月4日（金）は、年末年始のお休みをいただきます
ONLINE SHOP
http://shop.todoroki-saketen.com/
お支払い方法によって、年内発送の受注〆切が異なります。
＜クレジットカード・商品代引きの場合＞
12月29日（土）正午(12：00)までにご注文いただいた場合、年内発送可能です
（在庫の状況によっては年明け発送になる場合もございます）
＜銀行振込の場合＞
12月27日（木）正午（12：00）までにご注文いただき、
12月28日（金）15：00までにお振込いただいた場合、年内発送可能です。
（在庫の状況によっては年明け発送になる場合もございます）
◎12月31日（月）-1月4日（金）は、年末年始のお休みをいただきます
年明け1月５日（土）より、順に受注確認、発送してまいります
混み具合によって着希望日にそえない場合がございますこと予めご了承ください
【訂正】お盆休み（営業）カレンダー
先日お知らせしていたお盆休み（営業）カレンダーに
間違いがありましたので訂正いたします。
とどろき酒店（三筑本店）
誤 8月12日（日）close
↓
正 8月12日（日）10:00 – 18 :00 営業します！
※ 薬院stand! は close（店休日）です
どうぞよろしくお願いいたします。
お盆休み（営業） カレンダー
とどろき酒店（三筑本店）
と
薬院stand!
のお盆休み（営業）の予定をお知らせいたします。
お盆３日間(8/13-15)は、薬院stand! 14時から角打ちOPENします！
ご旅行の方、帰省中の方、昼なら飲める！という方、
ぜひこの機会にお立ち寄りください〜
大雨による荷物の遅延 & クール便について
１、荷物の遅延・荷受け停止地域について
大雨の影響による高速道路の通行止めなどの交通障害の影響で、全国的にお荷物のお届けに遅延が生じております。ご希望の着日時にお届けできない場合がございますこと予めご了承ください。
また下記の地域行きの荷物の荷受けを停止しています。
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/info/info_180706.html＜ヤマト運輸HPより＞
２、クール便の荷受け停止について
クール便の荷受を停止しており、再開の見込みは現在のところ未定です。
ワイン・生酒などクール便でお送りする商品は、再開後の発送となりますので予めご了承ください。
