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はじめまして、ローガンです。

はじめまして。
今回このグログを担当させていただくことになりました、ローガンこと、西島と申します。

ご覧の写真のように、私のポーチには初心者マークのバッジをつけています。私自身、これにとても愛着を持って 身につけています。いつでも初心に返る、という思いと、ひとつでも多くのお酒を覚えてお客様がお酒を通じて幸せになれるような接客ができるように、という思いも込めてバッジをつけています。 いつの日か、私がお勧めするお酒がお客様の人生を変えてしまうような衝撃的な出会いをすることが できたなら、その時はこの是非バッジを外していただきたいものです。 それまでこつこつ頑張ってまいります。

店内にて初心者マークをつけているスタッフを見かけたなら、それは私、西島です。 お客様と美味しく、楽しいお酒を共有していきたいと思っておりますので、ぜひお声かけくださいませ。 また、困っている姿をお見かけした際には私からもお声かけさせていただきますので、 是非逃げないでお話をお聞かせください(笑)

今回はご挨拶だけになりますが、これからこのブログを通じて皆様に楽しく感じられるような内容を書いていきます。 どうぞよろしくお願いいたします。

飲食店さま限定 夏の日本酒試飲会[後半] 6/20水・21木開催 @薬院stand!

ぐっと暑くなる時期に向けて…夏酒を!

5月の試飲会とはまた違ったアイテムがここに!!
華やかさ、軽快さ、爽やかさを備えた逸品揃いです。

今回も15〜20種出品。
と共に、特別ゲストが来場する予定です。

オーナーさま・スタッフの皆さま、時間内で入り自由ですので、
ご都合のいいお時間にお気軽にお越しください。

飲食店さま限定
夏の日本酒試飲会[後半]

場所 とどろき酒店 薬院stand!
   福岡市中央区薬院3-7-30 TEL 092-753-8311

日時 2018年6月20日(水)・21日(木)
   12:00〜16:00
   ※混雑が予想されますので早い時間がオススメです

会費 500円

◎予約不要です

父の日 tote bag 作りました。

▲6/12以降発売予定▲

父の日にお酒を入れて贈りたい tote bag を作りました。

小瓶(720ml/750ml)なら3本、
一升瓶(1800ml)は頭がひょこっと出ますが、2本入るサイズです。

とどろき酒店で取り扱いのあるお酒/ワインの国の言葉で、
“お父さん” と書いています。

インクの色は、黄・青・黒からお選びいただけます。

お父さんより自分が持ちたいわ、っていう方ももちろん!
単体でもご購入いただけます。

詳細 & ご購入は
ONLINE SHOP
または
とどろき酒店
とどろき酒店 薬院stand!店頭にて

今日も元気に!

隣の小学校の運動会の元気なかけ声を聞きながら、
今日も元気に開けとります!
薬院stand!は店休日です

父の日の贈りものを選ばれるお客さまが増えてきました。

壱岐に日本酒蔵復活!

どもども、あべなりです。

唐突ですが、
先日の日曜日、長崎・壱岐に行ってきました。

というのも、

「ちんぐ」という むぎ焼酎 を造っている重家(おもや)酒造の
横山太三さんが、約5年の歳月を掛け日本酒の蔵を復活させたのです!
その竣工記念パーティーに参加・・・

そう!ついに壱岐に日本酒蔵ができたんで〜す!

何年も前から「必ず蔵を建てる、復活させる!」言い続けていたことが
実現しましたっ!!

ここに至るまでに全国の多くの蔵を見てきたこともあって、
非常に効率よく作業ができるコンパクトな造りになってて、働きやすそうで良い感じ。
他の蔵の方々が羨ましがるような設備もあったり・・・。

今後壱岐では、「横山四十」「横山六十」というお酒を醸す予定に
しているらしく・・・どんなお酒が出てくるのか楽しみです!

実は太三さんとは同い年で、
結構好き勝手なことを言い合っているんですが、
そんな仲間であり友人の「夢」が叶い、新たな門出に立ち会えて嬉しく思い、
また期待度MAXです。

当日は、全国から100名位の蔵・酒販店・飲食店関係者が
みえられてたんですが、皆同じ気持ちだったのではないかな。

ちなみに、
「横山五十」は今までと変わらず「東洋美人」を造っている
澄川酒造場で醸造するそうです。

またひとつ
応援していく蔵が増えちゃいました!

今年の年末以降、“美味しい”壱岐産の日本酒が届くのを
楽しみにしてくださいね!

式典の中での鏡割りもとても楽しそうですよねー(^^)

【飲食店様限定】 夏酒試飲会  5/23(水)・24(木)開催

日本各地から届く夏にぴったりの日本酒(夏限定の焼酎・リキュールも含め)を
約20種類を試飲していただける飲食店さま限定の試飲会です。

オーナーさま・スタッフのみなさま、時間内出入り自由ですので
ご都合のいい時間にお気軽にお越しください。

飲食店さま限定
夏酒試飲会

※予約不要

日時 2018.5/23(水)・24(木) 両日共 12:00-16:00

会場 とどろき酒店 薬院stand!
    福岡市中央区薬院3-7-30 TEL 092-753-8311

参加費 500円

福岡の車窓から vol.3

おはようございます。
とどろき酒店の配達を担当しております、
とおるです。

福岡市内
大野城~天神北、西新方面を担当しております。
(飲食店様へ: 一升瓶三升より配達しております。)

今夜は、春日市春日駅近くにある“岩男(いわお)”さんをご紹介致します。
海鮮居酒屋!

新鮮な刺身を出すのはあたりまえ!どうやってお客様の心に響かせるか!
日本酒に合うメニューあり!
そして、〆の信州更科そばは絶品です。

写真は、元スケーターで無類の酒好きな大将のせいじさんです。

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄り下さい。

BAKERY タツヤ 6th anniversary

日本酒に合うおつまみ棒パンを一緒に開発したり、
薬院stand!で出すパンを作っていただいたり、
そして、なによりおいしくて大好きでいちファンでもあります
BAKERYタツヤさんが、6周年を迎えられます!
おめでとうございますー!!

そのお祝いに、
Yorgoさんと一緒にタツヤさんの店頭でワインをグラス販売します(1杯500円〜)!
Yorgoさんはタツヤさんのパンでホットサンドとスモーブローを出されますよ。ヨダレ

予約いらずなので、ふらり遊びにお越しください〜

場所 BAKERY タツヤ 福岡市南区花畑2-45-29 TEL 092-408-7760

日時 5月31日(日) 12時〜

◎ Yorgo特製ホットサンド&スモーブロー(オープンサンド)
◎ とどろき酒店よりホットサンドに合うワイン 1杯500円〜
☝イートインのみです・なくなり次第終了

◎2days トロニカさんの無農薬レモングラスアイスティー

MAY -5月のイベント案内-

5月のスタート、福岡はひさしぶりの雨。

5月もイベントいろいろあります。

stand!では、ワイン6種試飲(1200円)や飲食店さま限定の夏酒試飲会

博多駅AMUで開催のF:BOOKstoreへのグッズ出品

など
など

どうですか?
何か気になるイベントありますでしょうか?
もしアンテナになにかひっかかるものがありましたら
ぜひお出かけください!

GW営業のお知らせ

いよいよGW突入!

とどろき酒店(本店)

とどろき酒店 薬院stand!

の営業をお知らせします。

薬院stand!は3・4・5の3日間、
昼12:00から角打ち営業いたします!

九州のお酒やちょっといいお酒をご準備してお待ちしております。

福岡に旅行で来られている方や里帰りされている方、
昼間だったら飲める!という方、
この機会にどうぞお越しください〜^^

Staff

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轟木 渡
轟木 渡(Wataru Todoroki)
代表取締役
ボス

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安陪 成章
安陪 成章(Nariaki Abe)
とどろき酒店本店店長
師範代

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田中美佳
田中美佳(Mika Tanaka)
団長

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水上壯輝
水上壯輝(Moriaki Mizukami)
ひごもっこす

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大坪 千香
大坪 千香(Chika Otsubo)
エンゲル係数高め

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椿 真由美
椿 真由美(Mayumi Tsubaki)
日々、進化中。

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石田 和也
石田 和也(Kazuya Ishida)
とどろき酒店 薬院stand! 店長

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中島 徹
中島 徹(Toru Nakashima)
笑顔をお届けします。

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塚本 浩輔
塚本 浩輔(Kosuke Tsukamoto)
ツカモトトラミネール

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西島克己
西島克己(Katsumi Nishijima)
カツミ・ローガン・ニシジマより愛を込めて

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中野浩司
中野浩司(Koji Nakano)
人にやさしく

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吉岡信雄
吉岡信雄(Nobuo Yoshioka)
いもがらぼくと

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寺田 裕亮
寺田 裕亮()