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BAKERY タツヤ 6th anniversary

日本酒に合うおつまみ棒パンを一緒に開発したり、
薬院stand!で出すパンを作っていただいたり、
そして、なによりおいしくて大好きでいちファンでもあります
BAKERYタツヤさんが、6周年を迎えられます!
おめでとうございますー!!

そのお祝いに、
Yorgoさんと一緒にタツヤさんの店頭でワインをグラス販売します(1杯500円〜)!
Yorgoさんはタツヤさんのパンでホットサンドとスモーブローを出されますよ。ヨダレ

予約いらずなので、ふらり遊びにお越しください〜

場所 BAKERY タツヤ 福岡市南区花畑2-45-29 TEL 092-408-7760

日時 5月31日(日) 12時〜

◎ Yorgo特製ホットサンド&スモーブロー(オープンサンド)
◎ とどろき酒店よりホットサンドに合うワイン 1杯500円〜
☝イートインのみです・なくなり次第終了

◎2days トロニカさんの無農薬レモングラスアイスティー

MAY -5月のイベント案内-

5月のスタート、福岡はひさしぶりの雨。

5月もイベントいろいろあります。

stand!では、ワイン6種試飲(1200円)や飲食店さま限定の夏酒試飲会

博多駅AMUで開催のF:BOOKstoreへのグッズ出品

など
など

どうですか?
何か気になるイベントありますでしょうか?
もしアンテナになにかひっかかるものがありましたら
ぜひお出かけください!

GW営業のお知らせ

いよいよGW突入!

とどろき酒店(本店)

とどろき酒店 薬院stand!

の営業をお知らせします。

薬院stand!は3・4・5の3日間、
昼12:00から角打ち営業いたします!

九州のお酒やちょっといいお酒をご準備してお待ちしております。

福岡に旅行で来られている方や里帰りされている方、
昼間だったら飲める!という方、
この機会にどうぞお越しください〜^^

たけのこの里

今年もありがとう。
たけのこの山。
落ち葉に隠れて姿は見せず、コツンと長靴にあたったときのあの喜び。
DNAがズクンとうずく、春の喜び。

また一年後に会いましょう。

【GLaSSY MUSIC 2018】 5種類のお酒出してます!

どもども、あべなりです。

昨日は雨風ともに激しくて…残念な週末だったのですが、
そんな中こんなイベントに参加してブース出しています!

【 GLaSSY MUSIC 2018 】

流石に昨日の天気では足を運ばれた方も疎らでしたが、今日はお日様が味方✨

最高のフェス日和❗️

ウチからは5種類(日本酒 3種・ワイン 2種)のお酒出してます!

1. 福岡のシュワシュワ〜!
2. 大人気のジューシー系。
3. 男気溢れる辛口酒。
4. 僕らが手掛ける…あのロゼワイン!
5. 入荷したばかりの人気の赤ワイン!

てな感じで!

詳しくは 👇

【GLaSSY MUSIC 2018】

今日の日中は家族総出で舞鶴公園に行って、音楽・酒・遊びを満喫しましょう!

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【 GLaSSY MUSIC 2018 】に出店します

家族みんなで行こう!
街の音楽フェス!
サーフィン、スケートボードなどストリートカルチャーをテーマに子供から大人まで楽しめる野外フェスが開催されます!

4/14土~4/15日
舞鶴公園 鴻臚館広場
☆入場無料☆

詳しくは
http://glassymusic.com/

〈LIVE〉
4/14(土)
Attractions/JABBERLOOP/金 佑龍/MADE IN HEPBURN/Natural Radio Station/toconoma/Kenichiro Nishihara(DJ)
4/15(日)
Afro Begue/思い出野郎Aチーム/nontroppo/トレモノ/WAIWAI STEEL BAND/福岡市立 原中学校吹奏楽部

〈PAINT〉
WOK22 / Cigarette-burns / 世戸ヒロアキ / HIDE.K

〈SHOW〉
HOODS CREW(BMX) / バルーンアーティストKaJI

〈FOOD〉
人気飲食店が約20店舗出店!

〈アトラクション〉
ボルダリング体験・スケボー体験・SUP体験・ジャンプゾーン・AIR WHEEL・ミニ動物園・キッズアート

〈ワークショップ〉
ダンボールアート・苔玉つくり・木工(貯金箱)・バッジつくり

〈ショップ〉
ビーズクッション(ハナロロ)・サーフショップ(3S)・スケートボードショップ(LATITUDE)・アクセサリー・雑貨・足湯カフェ

〈その他〉
キャンピングカー展示、キャンプ用品

『鯖寿司にあわせるなら、どんなお酒?』

はじめまして
2月からとどろき酒店@本店に仲間入りしました新人の松村です
バウバウ

先日、東京の友人から鯖寿司にあう日本酒を!というリクエストをもらったので
酒マニア(当たり前か)のスタッフにも聞いてみました!

そこであがったお酒はこんなかんじ…

☝️男気溢れた宝剣
☝️お鮨のために造られた日高見/弥助
☝️せっかくなら福岡のお酒!美田 辛譲
☝️鯖の脂に負けない 独楽蔵 無農薬
☝️炙り鯖なら独楽蔵 玄の香ばしさもいいね!

などなど…想像が膨らむ膨らむ

☝️ちなみに私は
花の香から新発売のオリジナル酒米を使った華錦を提案してみました🌸

華錦は、香りがあまり立たないタイプ
スパッと切れ味もいいのでお鮨にもよく合います

こんなお料理に合わせるなら?とか
バーベキューに持っていきたいんです!とか
こんな趣味を持つ父には何がオススメ??とか…

店頭でもお問い合わせメールからでもお気軽にリクエストしてみてください

お酒と過ごす楽しい時間を想像するのが
われわれにとって至福のひとときなんです😋

福岡の車窓から vol.3

こんにちは。

とおるです。

お待たせしました。
お待たせしすぎたかもしれません。
とおるの配達先シリーズ第3段でーす。
(飲食店様へ:3升より配達しております。)

このシリーズは、私がお酒を配達している飲食店様をご紹介しております。

今回は、福岡市中央区平尾♪にある海鮮料理【磯人】いそじんさんです。

大賀酒造TAMA☆玉(とどろき酒店オリジナル地酒)を持った写真は、スタッフのゆうじさんです。

この地に10年。
季節のお魚の刺身・煮付けや旬のお野菜料理などを提供しております。
旬の料理と酒を頂く!うまい!

お近くにお越しの方は、是非お越しください。

『お燗娘ひなこ卒業します』

約一年燗、とどろき酒店薬院stand!でお燗番長をつとめてくれたスタッフ『ひなこ』が
ちろりと酒燗計をそっと床に置く日が訪れました。

瞳を閉じれば瞼の裏に焼き付いているひなこの凛とした燗付け姿。
お燗を愛ですぎて(飲みすぎて)勇敢に先輩に絡む姿。
燗慨深いものがあります。

三度の飯よりお燗。
花よりお燗。
オカンよりお燗。
お燗を愛し、お燗に愛された女ひなこ。

4月15日で卒業します。

木曜(5日,12日)と土曜(7日,14日)のみ出勤する予定です!

お燗好きの皆様、ファンの皆様、是非最後にstand!で燗をつけるひなこに会いに来てください。
ひなこがつける燗の妙を楽しんでくださいね。
満面の笑みでお迎えします!

※注意※ 本日4/1(日)は薬院stand!は定休日です。本店は営業しております

見上げれば桜、手元にロゼ色

WEBデザイナーや編集・ライターさんなど女性のクリエイターが心から共感できるものを発信する
hakoniwa【箱庭】というwebマガジンで
ローズボッサがお花見に連れて行きたいお酒として紹介されました。

箱庭
お花見に連れて行きたい! 全国の素敵なお酒9選

ローズボッサは、とどろき酒店のスタッフ&飲食店有志で収穫&選果など手を加えた思い入れのあるワイン。
ラベルの画は、福岡在住のぱんとたまねぎの林舞さんに描いていただきました。


ずらり並べてもかわいいな〜。

ロゼ色のワインはお花見によく似合います。
ローズボッサはアルコールが10%と低めなので
明るいうちから気分軽やかにスゥーイスゥーイと飲めるというのもお花見向きです。

とどろき酒店(本店)薬院stand!・ONLINESHOPでも購入いただけます👇
ローズ・ボッサ by studio gogo 2017

Staff

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轟木 渡
轟木 渡(Wataru Todoroki)
代表取締役
ボス

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安陪 成章
安陪 成章(Nariaki Abe)
とどろき酒店本店店長
師範代

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田中美佳
田中美佳(Mika Tanaka)
団長

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水上壯輝
水上壯輝(Moriaki Mizukami)
ひごもっこす

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大坪 千香
大坪 千香(Chika Otsubo)
エンゲル係数高め

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椿 真由美
椿 真由美(Mayumi Tsubaki)
日々、進化中。

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石田 和也
石田 和也(Kazuya Ishida)
とどろき酒店 薬院stand! 店長

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中島 徹(Toru Nakashima)
笑顔をお届けします。

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塚本 浩輔(Kosuke Tsukamoto)
ツカモトトラミネール

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松村美佐(Misa Matsumura)
雑餉のグレイス

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西島克己(Katsumi Nishijima)
カツミ・ローガン・ニシジマより愛を込めて

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中野浩司(Koji Nakano)
人にやさしく

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吉岡信雄(Nobuo Yoshioka)
いもがらぼくと