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初めてのジャケ買い

初めまして!
4月からとどろき本店スタッフとなりました中野と申します。

酒の知識はまだ浅く、現在勉強中です。普段のニックネームがにくまろなので店内ではニックと呼ばれております。皆様からもニックorにくまろと呼んでいただけたら幸いです。

さて、皆様はジャケ買いという行動をされたことはありますか?
私はCDなどは調べてから買う派で、今までなかったのですがとどろき酒店で初めてのジャケ買いをしました。それがこれ!

大賀酒造の玉出泉 TAMA

どうみてもCBGBです。パンクが好きの私が避けて通れるわけがなく…。

まだ日本酒があまり詳しくない私にとっては非常に飲みやすく、初心者の方には入りやすいお酒なのではないかと感じました!

ということでまだまだ未熟ではありますが皆様と共にお酒を楽しんでいけたらと思いますのでよろしくお願いします!

そいぎんた〜

田植えに参加しました!

はじめまして!入社して2ヶ月の新人の吉岡です。

とどろき酒店の南国宮崎出身おっとり系男子といえばこの私です。

みなさんと一緒にお気に入りの一本を探すお手伝いを致しますので

是非お店に立ち寄った際はお声掛けください!

さて話は変わりまして、7月1日(日)に杜の蔵さんの田植えに参加してきました。

杜の蔵といえばお店でも取り扱いのある「独楽蔵」を醸している蔵さんです。

筑前深江駅を降り車で3分の場所に契約農家さんの田んぼがあります。

前日までの雨もどこへやら、すっきり青空で絶好の田植え日和。

オリジナルTシャツに着替え準備万端!!

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はじめまして、ローガンです。

はじめまして。
今回このグログを担当させていただくことになりました、ローガンこと、西島と申します。

ご覧の写真のように、私のポーチには初心者マークのバッジをつけています。私自身、これにとても愛着を持って 身につけています。いつでも初心に返る、という思いと、ひとつでも多くのお酒を覚えてお客様がお酒を通じて幸せになれるような接客ができるように、という思いも込めてバッジをつけています。 いつの日か、私がお勧めするお酒がお客様の人生を変えてしまうような衝撃的な出会いをすることが できたなら、その時はこの是非バッジを外していただきたいものです。 それまでこつこつ頑張ってまいります。

店内にて初心者マークをつけているスタッフを見かけたなら、それは私、西島です。 お客様と美味しく、楽しいお酒を共有していきたいと思っておりますので、ぜひお声かけくださいませ。 また、困っている姿をお見かけした際には私からもお声かけさせていただきますので、 是非逃げないでお話をお聞かせください(笑)

今回はご挨拶だけになりますが、これからこのブログを通じて皆様に楽しく感じられるような内容を書いていきます。 どうぞよろしくお願いいたします。

イケてるメンズ入荷しました

お燗娘ひなこと入れ替わるように江戸からイキの良いイケてるメンズ入荷しました。

TERADA YUSKE(てらだ ゆうすけ)。33才。職業ショコラティエ。キラキラ男子。

彼は言った。
『チョコレートなら一日1㎏食べれる』と。

彼は言った。
『21才の時にケーキバイキングでケーキを25コ食べた』と。

そんなチョコレート愛に満ちた彼の両の手から創り出される数々のチョコレートはまるで宝石のような輝きを放ち、一瞬で女子やおっさん達を骨抜きにしてしまう。

僕もそのおっさんの中のひとりだ。彼の造るチョコテリーヌに骨抜きにされ毎回買わされている。

もともと関西出身の彼はテンションがあがると関西弁全開になる。顔に似つかないその言語とのギャップにメロメロになる女子もいるとかいないとか…。

そんな彼はだいたい毎日薬院stand!にいます。甘い極上のチョコレートと、甘いマスクに癒されたい方は是非stand!に遊びに来て下さいねー!ワインとチョコレート、日本酒とチョコレート、コーヒーとチョコレート、どれも最高です。

お待ちしております。

最高の日♡

先日、結婚式に行ってきました。

時の記念日ということもあり、指輪の交換ではなく時計の交換でした。

これから同じ時を刻む、お二人、素敵です☆

人と人、縁、出会いに日々感謝しています。
そして、お酒は人と人を繋ぎます。

素敵な方々と美味しいお酒、お料理を堪能し最高の一日でした(*^^*)

壱岐に日本酒蔵復活!

どもども、あべなりです。

唐突ですが、
先日の日曜日、長崎・壱岐に行ってきました。

というのも、

「ちんぐ」という むぎ焼酎 を造っている重家(おもや)酒造の
横山太三さんが、約5年の歳月を掛け日本酒の蔵を復活させたのです!
その竣工記念パーティーに参加・・・

そう!ついに壱岐に日本酒蔵ができたんで〜す!

何年も前から「必ず蔵を建てる、復活させる!」言い続けていたことが
実現しましたっ!!

ここに至るまでに全国の多くの蔵を見てきたこともあって、
非常に効率よく作業ができるコンパクトな造りになってて、働きやすそうで良い感じ。
他の蔵の方々が羨ましがるような設備もあったり・・・。

今後壱岐では、「横山四十」「横山六十」というお酒を醸す予定に
しているらしく・・・どんなお酒が出てくるのか楽しみです!

実は太三さんとは同い年で、
結構好き勝手なことを言い合っているんですが、
そんな仲間であり友人の「夢」が叶い、新たな門出に立ち会えて嬉しく思い、
また期待度MAXです。

当日は、全国から100名位の蔵・酒販店・飲食店関係者が
みえられてたんですが、皆同じ気持ちだったのではないかな。

ちなみに、
「横山五十」は今までと変わらず「東洋美人」を造っている
澄川酒造場で醸造するそうです。

またひとつ
応援していく蔵が増えちゃいました!

今年の年末以降、“美味しい”壱岐産の日本酒が届くのを
楽しみにしてくださいね!

式典の中での鏡割りもとても楽しそうですよねー(^^)

晴れた休日、なにしてますか?

福岡に越してきて3ヶ月が経ちました。
憧れの福岡市植物園にはまだ行けてません。
せっかくご近所なのに…
私と同じ月曜定休(ちーん)

先週の休日は見事な快晴🌞
前日の雨が嘘のよう
(雨の中フェスという修行に出ておりました)

修行明けの快晴ということで
朝からウキウキ何しましょ✨
心と身体に問いかけた結果…
『青空の下で酒を飲む!』に決定💮

早速椅子とビールを背負って裏山に出かけました
そこには、鳥のさえずり、雨の後のイキイキした緑、柔らかな土とその匂い…
一気に修行疲れが吹っ飛びましたねぇ🌱

梅雨が来る前に
Let’sチェアリング!
お暇な方は是非ご一緒に!!

※ビールはサッポロ派です
(当店ではお取り扱いございませぬ🙏)
サッポロの開発部隊の方と語りながら呑み明かしたいと思うほどにファンです
関係者の方、もしご覧になっていらっしゃったら是非お声がけください♡

いざ畑へ!

こんにちは!

月曜日は畑へ行ってきました!

気温も30℃近くまで上がっていて日差しもある中の草刈り。。。

しんどいですが気持ちいいです!

房の形になっているブドウを見ると期待に胸が膨らみます!

自然の手伝いをすることの喜びを最近覚えた塚本でした。

福岡の車窓から vol.3

おはようございます。
とどろき酒店の配達を担当しております、
とおるです。

福岡市内
大野城~天神北、西新方面を担当しております。
(飲食店様へ: 一升瓶三升より配達しております。)

今夜は、春日市春日駅近くにある“岩男(いわお)”さんをご紹介致します。
海鮮居酒屋!

新鮮な刺身を出すのはあたりまえ!どうやってお客様の心に響かせるか!
日本酒に合うメニューあり!
そして、〆の信州更科そばは絶品です。

写真は、元スケーターで無類の酒好きな大将のせいじさんです。

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄り下さい。

たけのこの里

今年もありがとう。
たけのこの山。
落ち葉に隠れて姿は見せず、コツンと長靴にあたったときのあの喜び。
DNAがズクンとうずく、春の喜び。

また一年後に会いましょう。

Staff

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轟木 渡
轟木 渡(Wataru Todoroki)
代表取締役
ボス

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安陪 成章
安陪 成章(Nariaki Abe)
とどろき酒店本店店長
師範代

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田中美佳
田中美佳(Mika Tanaka)
団長

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水上壯輝
水上壯輝(Moriaki Mizukami)
ひごもっこす

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大坪 千香
大坪 千香(Chika Otsubo)
エンゲル係数高め

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椿 真由美
椿 真由美(Mayumi Tsubaki)
日々、進化中。

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石田 和也
石田 和也(Kazuya Ishida)
とどろき酒店 薬院stand! 店長

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中島 徹(Toru Nakashima)
笑顔をお届けします。

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塚本 浩輔(Kosuke Tsukamoto)
ツカモトトラミネール

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松村美佐(Misa Matsumura)
雑餉のグレイス

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西島克己(Katsumi Nishijima)
カツミ・ローガン・ニシジマより愛を込めて

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中野浩司(Koji Nakano)
人にやさしく

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吉岡信雄(Nobuo Yoshioka)
いもがらぼくと