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今年も出来ました!ローズ・ボッサ2018

今年もリリースになりました!

ローズ・ボッサ2018

2018年は春から雨の少ない年でした。暑い暑い夏を越えたブドウは(午後の畑は気が
遠くなるような暑さ・・)その少雨のおかげで病気のほとんどない健全なブドウと
なりました。今年もローズ・ボッサの持ち味であるスルスル飲める軽快さをお楽しみください!

福岡の料理には
福岡のワインやろーもん。

「福岡のお米で造った日本酒があるように
福岡のブドウで造ったおいしいワインが飲みたい!」

私たちは巨峰ワイナリーの協力のもと、
今年もチャレンジしました!

「果実の旨味たっぷりで気楽にスイスイ飲める白」を目指し、
2018年8月20日に収穫し、野生酵母で発酵。
巨峰のおいしさを自然なままで残したく
ノンフィルターで瓶詰め、酸化防止剤無添加で作りました。

巨峰のふわっと甘い香りにフルーティな口あたり。
爽やかな酸が心地よい軽快な辛口です。
素材感のある料理にぴったり!
料理に寄り添う福岡のワインです。

☆白(ロゼ色) Rose Bossa2018 by studio gogo  2180円(税別)
ローズ・ボッサ  バイ ストゥディオ ゴーゴー
※要冷蔵でお願いします。

studio gogoとは、とどろき酒店が企画運営する
おいしい福岡ワインを実現するためのプロジェクト、ブランド名です。

太宰府・小鳥居小路 満月ワインバー 飲み食べ歩きMAP

11月23日(祝・金)開催の太宰府・小鳥居小路で満月ワインバー

各店舗のおつまみも続々と決まり、小鳥居小路のみなさまのご協力を得て、準備も着々と進んでおります!

そこでみなさまによりわかりやすく飲み食べ歩きを楽しんでいただきたく、MAPを作りました。

ワインはどこかな?
あのおつまみ食べたい!
トイレ行きたい!

なんてときにぜひご利用ください。

満月ワインバーのおつまみいろいろ

おとといは新月でしたね。
いま月はムクムクと満月にむかっております。

太宰府小鳥居小路(ことりいしょうじ)でも満月ワインバーの準備が続々と整ってきているようです。通りの各店舗さんよりおつまみ情報が舞い込んできました〜!

○ 寿し栄…助六
○ パンストック…パン
○ 木村製麺所…月見うどん
○ サンボカフェ…ジビエソーセージ
○ コッコロ…リエット、レバーペースト、ゴルゴンゾーラのムース、(全てバケットスライス添え)各300円
○ JR太宰府支店…おにぎり、ジュース、野菜
○ 和気藹々…ミニカレー
○ 太宰府浪漫堂…ラスク、コーヒー
<順不同>

ワインのおつまみにしたいもの
〆に食べたいもの
まずおなかを満たしたいもの
バラエティに富んでますね〜

まだ検討中の店舗さんもあるので、随時お知らせをしていきます!

第2回
太宰府・小鳥居小路で
満月ワインバー

日時:2018年11月23日(祝) 13:00〜19:00
場所:太宰府 小鳥居小路 ※西鉄太宰府駅より徒歩3分
   (天満宮参道を大鳥居に向かい、左に折れる横道です)

◎ とどろき酒店より ワイン・日本酒 500円〜
◎ 小鳥居小路各店より おつまみ各種

>予約不要
>キャッシュオン
>立ち飲みスタイル

お問合せは
とどろき酒店 092-571-6304

ヌーヴォー飲まnight! @ 薬院stand!

ボージョレーヌーヴォーとロワール地方&ラングドック地方のヌーヴォーと日本のヌーヴォーを飲むイベントを開催! 

ヌーヴォーを飲むことは、その年に収穫されたブドウの出来具合を確認するための試飲の意味もあります。

今年もおいしいワインをありがとう!と感謝をしつつ、今年の具合はどうかな? なんて話しながらみんなでワイワイと楽しみましょう。

■日時:2018年11月15日木曜
    1部:18:00~19:30
    2部:20:00~21:30
■場所:とどろき酒店 薬院stand!
■参加人数:各部20名限定
■参加費:4,000円(ボージョレーヌーヴォーとロワール地方&ラングドック地方のヌーヴォーと日本のヌーヴォー+おつまみ盛り合わせ1プレート)
■要事前予約 とどろき酒店 薬院stand! tel 092-753-8311
.
※人数限定の貸し切りイベントのため、通常の角打ち営業はお休みします

第2回 太宰府・小鳥居小路で 満月ワインバー 

「太宰府・小鳥居小路で 満月ワインバー」を2年ぶりに開催することになりました!

生粋の太宰府っ子である馬場さん(太宰府天満宮権禰宜/写真左)、
児嶋さん(太宰府市役所職員/写真右)を中心に
地元のお店の方々と一緒につくる、商店街の小さなお祭りのような満月ワインバーになりそうです。

3連休の初日、ぜひ遊びにいらしてください。
詳細は随時ブログ、FB、instagramで告知をしていきます!

第2回
太宰府・小鳥居小路で
満月ワインバー

日時:2018年11月23日(祝) 13:00〜19:00
場所:太宰府 小鳥居小路 ※西鉄太宰府駅より徒歩3分
   (天満宮参道を大鳥居に向かい、左に折れる横道です)

◎ とどろき酒店より ワイン・日本酒 500円〜
◎ 小鳥居小路各店より おつまみ各種

>予約不要
>キャッシュオン
>立ち飲みスタイル

お問合せは
とどろき酒店 092-571-6304

火曜ウクレレ劇場で会いましょう〜♪

とんちピクルス
バロン
ゼロキチ

この3人衆がウクレレを奏でれば、
お酒が飲みたくなる!

ということで、
ライブ会場においしいお酒を持って行きます〜!

とどろきスタッフもたぶん、お酒をサーブしながら踊ってます。

まだこの3人のライブを聴いたことないという方もぜひに!
はまります。

***

第十七回 
火曜ウクレレ劇場
出演Ⅰとんちピクルス・バロン・ゼロキチ

日時 2018年10月16日[火]会場18:30 開演19:30
会場 冷泉荘B棟1階 博多区上川端9-35
チケット 予約2,500円 当日3,000円
※別途ドリンク

予約お問合せは
☎ 070-5534-1114(ヒサ)
info@yakuin-records.com
件名→10/16
本文→名前、人数、連絡先

***

日本酒にしますか?ワインにしますか?オーロクにしますか?

いよいよ今夜になりました
シビレルサケ『オーロク★ナイト』。

王祿酒造が造る定番酒から、この夜にしか飲めない㊙︎酒まで、10種類以上をご準備してお待ちしています。

これだけの王祿の日本酒を一度に飲める機会はなかなかありません!

また、王祿に合う『うわのそら』さんのおつまみも準備しております。お得なウェルカムセットもあります。
シビれまくってくださいね。

【日時】 9月22日 (土)16:00~21:00

【場所】 とどろき酒店 薬院stand!
   福岡市中央区薬院3-7-30

>予約不要
>>スタンディング
>>>キャッシュオン

SAKE A GOGO 2部のみ当日券が出ます。

SAKE A GOGO、いよいよ明日となりました!

前売りは完売しておりますが、
2部のみ当日券が出ます。
(1部は出ません)
18時くらいから受付予定です。

みなさまお気をつけてお越しください〜!

Staff

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轟木 渡
轟木 渡(Wataru Todoroki)
代表取締役
ボス

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安陪 成章
安陪 成章(Nariaki Abe)
とどろき酒店本店店長
師範代

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田中美佳
田中美佳(Mika Tanaka)
団長

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水上壯輝
水上壯輝(Moriaki Mizukami)
ひごもっこす

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大坪 千香
大坪 千香(Chika Otsubo)
エンゲル係数高め

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椿 真由美
椿 真由美(Mayumi Tsubaki)
日々、進化中。

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石田 和也
石田 和也(Kazuya Ishida)
とどろき酒店 薬院stand! 店長

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中島 徹
中島 徹(Toru Nakashima)
笑顔をお届けします。

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塚本 浩輔
塚本 浩輔(Kosuke Tsukamoto)
ツカモトトラミネール

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西島克己
西島克己(Katsumi Nishijima)
カツミ・ローガン・ニシジマより愛を込めて

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中野浩司
中野浩司(Koji Nakano)
人にやさしく

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吉岡信雄
吉岡信雄(Nobuo Yoshioka)
いもがらぼくと

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寺田 裕亮
寺田 裕亮()