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おつまみバンザイ 時間変更します。

明後日6月8日(土)開催の「おつまみバンザイ」に時間の変更があります。

予定  12時〜13時半

変更後 12時半〜14時
です。

既に参加が決まっているみなさまには、深草松竹さんよりご連絡をさせていただきます。

直前の変更になり大変申し訳ございません。
ご確認のほどどうぞよろしくお願いいたします。

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梅干し、梅酒、らっきょう漬けの季節の到来。
できあがりをそのままいただくのもいいけれど、
ちょっとした工夫で夏にうれしいおつまみの名脇役に。
日常的な晩酌にも、
ちょっとしたおもてなしにも使える、
うれしいレシピを季節のお酒とともにいただきます。

梅干し・梅酒・らっきょうを使って
夏をおいしく乗りきる
酸っぱいさっぱりおつまみ

日時  6月8日土曜日 12時〜13時半 → 12時半〜14時に変更になりました。

講師  松竹智子(深草)

参加費 4800円
    ・おつまみ4種レッスン&試食(デモンストレーション形式)
    ・日本酒・焼酎・ワイン3種

定員  10名程度

会場  とどろき酒店 薬院stand!
    福岡市中央区薬院3-7-30

お申込み 深草 090-5027-4464
     薬院stand! 092-753-8311

※キャンセル料について
定員が限られているためお断りしているお客様もいらっしゃいます。
できるだけキャンセルのないよう、また食材やお酒の準備もございますので、
開催3日前よりキャンセル料を設定しております。 
予めご了承ください。
3日前…参加費の半額
当日…参加費の全額

父の日トート再入荷しました!




父の日トート再入荷しました!

表には、とどろき酒店で取り扱いのあるお酒/ワインの国の言葉で、“お父さん” と書いています。

pére(フランス語)
padre(イタリア/スペイン語)
πατέρας(ギリシャ語)
father(英語)
父(日本語)

裏には、とどろき酒店のオリジナルキャラクター “トッドちゃん” 。

※ ひとつ一つ手刷りのため、にじみやかすみも味わいとしてご了承ください

今年は青と黄のみ。
数限定です。

本店店頭 & ONLINESHOPでも購入いただけます。

自然派ワイン・日本ワイン きほんの試飲会

【飲食店さま限定】
自然派ワイン
日本ワイン
きほんの試飲会
~「スッキリ辛口」「コクあり」など味のタイプ別に紹介~

とどろき酒店の扱う自然派ワイン・日本ワインは、
軽やかで染み入るような味わいがあり、洋食に限らず、素材を生かした
和の料理ともとてもよく合います。

今回の試飲会では、1000~2000円台のカジュアルな価格帯で、
定番メニューとして扱いやすいワインを中心にご紹介します。

すでにワインをお取り扱いいただいている飲食店さまはもちろんのこと、
これからオンメニューを検討されている飲食店さまもぜひ足をお運びください。

日時 2019年6月5日(水)6日(木)12:00~16:00
 
場所 とどろき酒店 薬院stand!
   福岡市中央区薬院3–7-30 tel(092)753-8311

内容 1000~2000円台の泡・白・赤・ロゼワイン 15種類くらい

参加費 500円

※ オーナーさま、スタッフの皆さま、時間内出入り自由ですので、
ご都合のいい時間にお気軽にお越しください。
※ また、自転車でのご来場はご遠慮ください。

お問い合わせは 
とどろき酒店
tel(092)571-6304

梅干し・梅酒・らっきょうを使ったおつまみ

手軽だけどちょっと気のきいたおつまみのレシピを教えてもらう
【おつまみバンザイ】。

今回は、梅雨から夏にかけてうれしい酸っぱいさっぱりしたおつまみです。

そこに合わせるお酒は、
日本酒も焼酎もワインも!という欲ばりプランでお出しする予定です〜。

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梅干し、梅酒、らっきょう漬けの季節の到来。
できあがりをそのままいただくのもいいけれど、
ちょっとした工夫で夏にうれしいおつまみの名脇役に。
日常的な晩酌にも、
ちょっとしたおもてなしにも使える、
うれしいレシピを季節のお酒とともにいただきます。

梅干し・梅酒・らっきょうを使って
夏をおいしく乗りきる
酸っぱいさっぱりおつまみ

日時  6月8日土曜日 12時〜13時半

講師  松竹智子(深草)

参加費 4800円
    ・おつまみ4種レッスン&試食(デモンストレーション形式)
    ・日本酒・焼酎・ワイン3種

定員  10名程度

会場  とどろき酒店 薬院stand!
    福岡市中央区薬院3-7-30

お申込み 深草 090-5027-4464
     薬院stand! 092-753-8311

※キャンセル料について
定員が限られているためお断りしているお客様もいらっしゃいます。
できるだけキャンセルのないよう、また食材やお酒の準備もございますので、
開催3日前よりキャンセル料を設定しております。 
予めご了承ください。
3日前…参加費の半額
当日…参加費の全額

野菜が好きな場所に根を張れる様に導く by やーまん

<やーまんの日記>

「お前面白いな。今度おれが作った野菜やるから遊びに来い」
artisanbakeryで偶然一緒になった爺さんからの誘いだった。

二言三言話したら分かる自分が好きな農業しているタイプの人。

日田杉に囲まれた標高440mの山の中、5年かけて畑にした場所には至る所に野菜が「転がっている」
畝を作り列をなして作る訳ではない。

草木が好きに伸び伸び、野菜もその間から負けじと出てくる。
レタス、キャベツ、レンソウ、ゴボウ、大根…十数種類。
あちらこちらに気が向くままに。「転がっている」

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