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集まって作って食べて応援 pray for 朝倉 10_21_sat 

朝倉の果物でケーキ
朝倉の食材でパンやおつまみ
その隅っこでワイン出します。

予約・入場料なしなので、お気軽にお越しください!

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集まって作って食べて応援
pray for 朝倉
2017_10_21_sat
18:00-22:00

場所 
Coffee & Cake Stand LULU
福岡市中央区薬院2_3_26_1F tel 092_707_3089

Food
朝倉の果物を使ったケーキ  all 500yen
チーズスフレ  ジンジャージャム添え 
梨と柿のタルト

朝倉の食材を使ったおつまみ  all 500yen
朝倉産ドライフルーツパン by Yakichi
Yakichiパン×朝倉食材おつまみ
馬肉のタルタル・野菜のディップ
その場でクロックムッシュ by ヤーマン
朝倉野菜のおでん・ピクルスby しいちゃん(leau母)
   and more…

Drink
LULUのコーヒー 500yen
とどろき酒店セレクト自然派ワイン 500yen〜

◎ 予約・入場料なし、キャッシュオンです
◎ 仕入れ状況によりメニューは変更になる場合があります
◎ おつまみのレシピを当日お教えします
 みなさんも朝倉の食材を使って、ぜひ作ってみてください

 
……収益の一部を復興支援のため朝倉市に募金します

“地産地消しながら楽しく飲んで食べて
その気持ちを朝倉に届けよう!”

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今週はひきつづきWINE:ダニエーレ・ピッチニン / SAKE:東洋美人【薬院STAND! 角打ち】


メロウなワイン

先週金曜日ははじめてのメロウな夜
照明落としていつもとは違う雰囲気のstand! でDJそれぞれの思うメロウな音楽が流れ、
ゆらゆらと酔う心地のよい夜でした。
次回はもっと遅い時間のスタートもいいかもしれないな…なんて。

さて、今週(10/10 tue -14 sat)薬院stand! 角打ちコーナーの特集は、
好評につき、先週からひきつづき
ワインは、ダニエーレ・ピッチニン
日本酒は、山口・萩の東洋美人
です。

その他カズー店長&スタッフ椿セレクトの ワイン&日本酒 各10種類程度 & 焼酎もそろえてお待ちしています。

暑すぎず寒くもない夜、家に帰る前にふっと力を抜く一杯を飲みにどうぞお立ち寄りください。

とどろき酒店 薬院stand!
〒810-0022
福岡市中央区薬院3-7-30
酒屋OPEN  12:00 – 21:00
角打ちOPEN 16:00 – 21:00★
定休日  日祝・最終月曜日
tel 092-753-8311

今週の WINE:ダニエーレ・ピッチニン / SAKE:東洋美人【薬院stand! 角打ち】

薬院stand! 角打コーナー(16時〜)
今週(10/3 tue -7 sat ※6金は満月ワインバー営業です)の特集

ワインは、
ソムリエから生産者に転身して10年
イタリアの白を引っぱるダニエーレ・ピッチニン

日本酒は、
2013年の大雨災害を経てもなおセクスィーな酒質は変わらない 山口・萩の東洋美人

です。

その他カズー店長&スタッフ椿セレクトの ワイン&日本酒 各10種類程度 & 焼酎もそろえていますので、お気軽にお立ち寄りください!

燗酒の季節ですね〜
夕方からは燗娘ひながあたためます ♨

とどろき酒店 薬院stand!
〒810-0022
福岡市中央区薬院3-7-30
酒屋OPEN  12:00 – 21:00
角打ちOPEN 16:00 – 21:00
定休日  日祝・最終月曜日
tel 092-753-8311

常備おつまみがあれば家に帰ってすぐ晩酌〜おつまみバンザイvol.3〜

深草の松竹智子さんを講師に迎えて、
お酒を飲みながらおいしいおつまみの作り方を教えてもらう[おつまみバンザイ]
3回目の開催が決まりました!

***************

男のんべえも女のんべえも
常備おつまみがあれば家に帰ってすぐ晩酌

おつまみバンザイ vol.3
[魚のオイル漬け]と[野菜の味噌漬け]を作ろう!

日時  2017年10月21日(土)
    第1部 13:00 ~ 14:30 
     第2部 15:00 ~ 16:30
    ※レッスン後、ご希望の方はひきつづきキャッシュオンで飲んでいただけます

場所  とどろき酒店 薬院stand! 福岡市中央区薬院3_7_30

講師  深草 松竹智子さん
    “食”を伝える をコンセプトにした[深草]主宰
     野菜や調味料にこだわった家庭料理を得意とし、雑誌やTVCMのレシピや
    スタイリングを手がけるほか、自宅の一軒家で料理教室や食のイベントを開催

参加費 4,800円(常備おつまみ二品・〆の一品・お酒2種) ★松竹さん特製おみやげ付き!
    ※ デモンストレーション型レッスンです(スタンディング)
      常備おつまみ+アレンジレシピをお持ち帰りいただけます

定員  各部8名(定員に達し次第締め切らせていただきます)

参加のお申し込みは  
深草(松竹智子) 090_5027_4464
とどろき酒店 薬院stand! 092_753_8311

THIS WEEK’S WINE & SAKE 9/26 TUE – 30 SAT@薬院 stand!

薬院stand! 角打コーナー(16時〜)今週の特集

ワインは、
素朴でピュアで透明感のある個人的にも大好きなジェローム・ジュレ

日本酒は、
福岡でお燗といえば…の独楽蔵(こまぐら)

です。

その他、これいま飲んでほしい!というワイン&日本酒 各10種類程度 & 焼酎もそろえていますので、
お気軽にお立ち寄りください〜

とどろき酒店 薬院stand!
〒810-0022
福岡市中央区薬院3-7-30
酒屋OPEN  12:00 – 21:00
角打ちOPEN 16:00 – 21:00
定休日  日祝・最終月曜日
tel 092-753-8311

満月を回す “メロウな夜 introduction” 10 / 6 Fri 開催

10月の満月ワインバーは、
レコードプレイヤーがはいった 薬院stand!
BGMもワインも“メロウ”をテーマに

照明も落とした店内で、いつもと違う満月の夜をおたのしみください〜

…………………………………………………………………………………………………………
満月を回す
“メロウな夜 introduction”

メロウなワインに
メロウな音楽
キャンドル灯して…な夜

10月6日(金)17時〜21時
ワイン 500円〜
おつまみ 500円〜
ミュージックチャージ free

DJ 野見山聡一郎 恵谷和史 轟木渡

☆予約要らずの立ち飲みスタイルです
★お一人でも一杯でもお気軽にお立ち寄りください

満月ワインバー
@とどろき酒店薬院stand!
福岡市中央区薬院3・7・30
TEL 092・753・8311
access 西鉄薬院駅より徒歩7分
    新川町バス停より徒歩3分
.

トッドちゃん tote bag を作りました。

手前味噌ながらトッドちゃんがかわいくて、tote bag を作りました。

トッドちゃんは、福岡在住の画家YABUさんとデザイナー野見山聡一郎さんが生みの親です。
なんとなくYABUさんがお父さんかな…

お酒であれば、小瓶(720ml/750ml)が4本、一升瓶は頭がひょこっと出ますが2本入ります。

あ、レコードも15枚くらい入りそうです。

とどろき酒店(三筑本店)& 薬院stand!
ONLINE SHOPで購入いただけます。

あなたは飲むと“素面”から何に成りますか?

今宵堂さんの展示会でも大人気でみるみるのんべえさんたちの元に旅立っていったこの箸置。

一見ただの将棋の駒を象ったもののようですが、
よくよく見ると“素面”と書かれており、気になって裏を返すと
“笑上戸”や“泣上戸”そして“管巻”や“千鳥足”まで…。

スタッフ同士でも、これは誰だ、誰それはこれとこれとこれとこれと…とひとりで全制覇できそうな人もいたり…盛り上がります。

酒卓で使うと、つい ふふふふ と笑ってしまう今宵堂さんらしい焼きものです。

今宵堂 成駒箸置(12種) 1ヶ 500円(税抜)

勝負をすると、一体どの形態が一番強いのでしょうね。
ちなみに私が自覚しているのは、“寝落”と“千鳥足”です。

This week’s WINE & SAKE 9/19 tue〜23 sat @薬院 stand!

台風、日本を駆け抜けましたね。
被害に遭われたみなさま、関係者のみなさま、お見舞い申し上げます。

日曜日は本店臨時休業でご迷惑をおかけいたしました。
店休日をはさみ、本日より本店&薬院stand! 共に元気に営業いたします!

薬院stand! の角打ちコーナーでは、旬のラインナップに加え、週替わりで特集メニューを組んでいます。

今週 9/19 tue〜23 satは

【WINE】 tetta テッタ (日本・岡山)


【SAKE】 中野中(ちえびじん・東鶴) 飲みくらべ

です。

ワインはカズー店長、日本酒はつばっきー(椿)が飲んでもらいたい!という造り手やテーマのあるお酒をセレクトしていきます。

お気軽にひょいっとお立ち寄りください!

台風による臨時休業のお知らせ

おはようございます。
本日9月17日(日)は台風のため、
とどろき酒店(三筑本店)は臨時休業とさせていただきます。

ONLLINE SHOPへのご注文は(自動受信はいたしますが)、9月19日(火)以降の対応・発送とさせていただきますので、ご了承いただきますようお願いいたします。

ご来店を予定されていたお客さま大変申し訳ございません。
またのご来店を心よりお待ちしております。

※月曜が定休日のため、9月19日(火)より営業いたします
※薬院stand! も日曜・祝日が定休日のため、9月19日(火)より営業いたします

Staff

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轟木 渡
轟木 渡(Wataru Todoroki)
代表取締役
ボス

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安陪 成章
安陪 成章(Nariaki Abe)
とどろき酒店本店店長
師範代

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田中美佳
田中美佳(Mika Tanaka)
団長

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水上壯輝
水上壯輝(Moriaki Mizukami)
ひごもっこす

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大坪 千香
大坪 千香(Chika Otsubo)
エンゲル係数高め

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椿 真由美
椿 真由美(Mayumi Tsubaki)
日々、進化中。

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石田 和也
石田 和也(Kazuya Ishida)
とどろき酒店 薬院stand! 店長

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中島 徹
中島 徹(Toru Nakashima)
笑顔をお届けします。

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塚本 浩輔
塚本 浩輔(Kosuke Tsukamoto)
ツカモトトラミネール

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松村美佐
松村美佐(Misa Matsumura)
雑餉のグレイス

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西島克己
西島克己(Katsumi Nishijima)
カツミ・ローガン・ニシジマより愛を込めて

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中野浩司
中野浩司(Koji Nakano)
人にやさしく

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吉岡信雄
吉岡信雄(Nobuo Yoshioka)
いもがらぼくと

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寺田 裕亮()