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とどろき酒店、Podcastはじめます!

こんにちは。

とどろき酒店スタッフのしゅがーです。

タイトルの通り、とどろき酒店、Podcastをはじめます!

「Podcastってなに?何を始めるの?」

って思っている皆さまもきっと多いかと思います。

遡ること、半年くらい前。

ボス・とどろきと僕がなんとなく話していた雑談。

「最近、ラジオよく聞くんですよねー。」

「それは生で聞いてるの?」

「Apple MusicとかSpotifyとかの音楽アプリに “Podcast” っていうアプリ内で配信されてるラジオ番組があって、それが結構面白いんですよ。」

「へえー。」

そこからとどろきも僕も色々と気にしてPodcastを聴くように。

それこそタレントや有名人の方が配信しているものもあれば、エッセイストや作家、お店のスタッフさんが企画して配信しているものなんかもあって、多種多様。

何時から始まる、ってものでもないし、繰り返し聞けるアーカイブになってるので、自分のタイミングで、ながらでも聞ける感じ。

色んなPodcastを聴いてるうちに、「とどろき酒店で企画するPodcastがあっても面白いんじゃない?」という話が持ち上がるまで、そう時間はかかりませんでした。

せっかく僕らがやるなら、とどろき酒店らしい番組。

「お酒を通して地域を盛り上げる」を目指して日々動く中で出会ってきた色んな分野の人たち。

せっかくだからこの機会にそんな人たちと話してみたい!

僕ららしく、一緒にワインでも飲みながら。

ひょんな思いつきでしたが、考え始めると、

“あの人に会ってみたいな““あの人をゲストなんてどうだろう?”…。

想像がふくらんでふくらんで。

いてもたってもいられず、Podcastはじめちゃいます!

タイトルは「雑談酒場で会いましょう」。

とどろき酒店店主・轟木渡が「今会いたい」「今話したい」人をゲストに、1本のワインを飲みながらゆるりとトークする番組です。

記念すべき初回にお招きするゲストをフライングで発表!

福岡で3店舗を構えるコーヒーロースター・ショップ【COFFEE COUNTY】代表の「森 崇顕(もり たかあき)」さんです。

今や福岡、日本を代表するコーヒーロースターの【COFFEE COUNTY】。

代表の森さんは実はとどろきとも昔からの知り合いで、森さん自身も大のワインラバー。

そんな森さんととどろきのトーク。

積もる話やお互いの気になる話…、ワインを飲みながら、ゆるゆる話していきます。

皆さまの日々の合間に気張らず、皆さまの気のまま、お酒でも飲みながら聞いて頂ければと思います。

近日中に初配信予定です!
どうぞお楽しみに〜。

まずはSpotifyのアプリから配信スタートです。(Apple Musicでは後日配信可能にな
ります。)

文責:とどろき酒店スタッフ 佐藤(しゅがー)

3月19日土曜日 山の壽出張蔵開き開催!! その3

度々こんにちは、ニッシーです。
いよいよ明日に迫りました『 山の壽出張蔵開き』!!
楽しみですね~。
山の壽さんからは2人の蔵人さんがお見えになります。
こういう機会は中々ありませんので、たくさん質問をぶつけてみてくださいね~♪

時間は10:00~16:30、くらいが目途になります。

さて、ここで送られてきた画像をみると…

おぉ!
前回お話しした『山の壽 宗像日本酒プロジェクト 荒走り』が用意されてる😍

うん?
ド派手なピンクのラベルのお酒が!

蔵元へ問い合わせてみると、
『日本全国でもここでしか買えない、とどろき酒店限定酒ですよ~』
ですって!
本当にこの日為に特別に絞ってきてくださったようです!!

これは!
私も是非飲んでみたい~!!💖

試飲もあるそうなので、是非皆さん足を運んでいただき、ココでしか買えないお酒をGet!! してくださいね✨

※薬院stand!でも買えま~す!!💖

3月19日土曜日 山の壽出張蔵開き開催!! その2

こんにちは、
ニッシーです。

今週末の19日土曜日
『山の壽 出張蔵開き』が開催されます。

前回のブログでは公表していなかった日本酒たちのごく一部を発表します😊

ジャジャーン!!👑

『宗像日本酒プロジェクト 荒走り』です!
荒ばしりとは、日本酒を搾り始めた時の一番最初に出てくるお酒です。
もろみの重さがあるので自然に出てくるお酒を瓶詰めしているのでとても貴重なお酒となるのです。

宗像日本酒プロジェクトにつきましてはこちらをクリックしてください。


優しく大切に育てられた宗像育ちの山田錦から造られ、且つ搾り立てフレッシュなお酒は,
この酒蔵開きには無くてはならないとっておきのものとなるでしょう。

当日は試飲のコーナーを設けております。
この貴重なお酒を是非ご堪能下さいませ。

※試飲をされる方は、車の運転は絶対にお控えくださいませ。

※当日はここでしか買えないお酒を他にもご用意いたしております!


 こうご期待!

※薬院stand!でも買えますよ~💖


※なんとなくこんなイメージ😅

3月19日(土) 山の壽さんによる出張蔵開き開催!! ~とどろき酒店本店

皆様、こんにちは!
とどろき酒店のニッシーです♪

いつもとどろき酒店をご愛顧くださりましてありがとうございます!
皆様にお知らせがあります!
お酒好きの方には、このコロナ禍の中では中々思うように飲みにいけなかったり、
この時期にはとても賑わっている『酒蔵開き』には行けなかったりと寂しい思いをして
いらっしゃる方もいらっしゃったと思います。

そこで!
当店では来る、

3月19日(土曜日)10:00~ とどろき酒店本店にて

『山の壽酒造 出張蔵開き』 in とどろき酒店本店☺

イベントを開催いたします〜!
イェーイ‼︎
お酒好きの皆さ〜ん、酔っといで〜、いや、寄っといで〜♪

と、いうことで今回は、
久留米にある酒造さん、『山の壽酒造』さんにお越しいただき
『出張蔵開き』をとどろき酒店にて開催いたします!

そこで、あらかじめニッシーが山の壽さんへインタビューさせていただこきました!

Q1.山の壽さんはどんな酒蔵さんですか?

A1.Good Times with Yamanokotobukiを合言葉に
お酒と共に過ごす楽しい時間を届けたい酒蔵です!

Q2.山の壽さんにはどんな人たちが働いていますか?

A2.個性的なスタッフがそれぞれの短所長所を補いながら
働いています!お手伝いをお願いしているシルバーさんの中には
なんと80代のスタッフも!!

Q3.山の壽さんを一言で例えると?

A3.虹のように、個々の個性が綺麗に出ている蔵です。

Q4.今回開催される山の壽さんによる『出張蔵開き』ってどんな感じですか?

A4.今回はご時世柄、試飲(少量)と販売を行います。
なかなか会えないレアキャラの製造スタッフ(謎の製造代表)も伺いますので、
あのお酒ってどんな秘密があるの?など突っ込んだ質問にも
お答え出来る範囲でお答えします笑

Q5.今回、何か特別なお酒がご用意されるとか⁉

A5.①昨年爆発的人気であっという間に完売した商品の受注予約や、
②山の壽と言えばコレな超限定荒走りなまの販売を行います!

薬院Stand!でも販売いたします!!!

ということで、詳細はまた改めて配信いたします!
乞うご期待下さいませ☆

おおつぼが選ぶ 長野のワインがアツい♡


近年ワイナリーが続々と誕生し、
日本のワイン造りにおいて最も活気がある!
と言っても過言ではない長野県。

短期間で躍進できたのは、ブドウ栽培に適した気候風土だけでなく、
農業としてのワイン造りを根付かせようと行政も積極的に動いているからなんです。

栽培技術・醸造技術・経営手法などを習得する機会を提供したり、
ワイン産地としてPRしたり。
醸造免許も(他県にくらべると)取りやすかったり。
こんな支援があったら、そりゃワイナリーも増えて種類もいろいろ増えて、
どんどんおいしくなっていきますよね。

ヨーロッパ系の品種(シャルドネやソーヴィニヨンブラン、メルロー、ピノノワールなど)の
栽培も増えています。そしてそのワインの味わいも素晴らしい…!!

とどろき酒店のワインセラーには、こんなワインたちが並んでいます。
(全て税込価格です)

【小布施ワイナリー】

赤☆セパージュヨーロピアン 2019 2750円
スパイシー感がおもしろい
<ブドウ品種:プティヴェルト主体>


白☆ノマンデシ 2020 2750円
いつもより深みが増してます
<ブドウ品種:ソーヴィニヨンブラン、プティマンサン、リースリング>


白☆オーディネール ソーヴィニヨン 2020 2090円
乾いた体を癒す飲みもの。まるでグレープフルーツ
<ブドウ品種:ソーヴィニヨンブラン>

【ドメーヌ・ナカジマ】

ロゼ泡☆ペティヤンナチュール 2020 2035円
できたてピチピチ
ピーチの香り

【ファンキーシャトー】

赤☆ピノ・ノワール 2017 5500円
輝くルビー色!!
表情豊かな艶やかさ
<ブドウ品種:ピノノワール>


白☆シャルドネ 2018 4400円
オーク樽の香りが
複雑にからみあう
<ブドウ品種:シャルドネ>

【ヒカルファーム(ドメーヌハセ)】

白☆タカヤマブラン 2035円
思い浮かぶのは、
レモン、青リンゴ、ネクタリン…
<ブドウ品種:シャルドネ主体>


シードル☆和シードル 1375円
和食はもちろんのこと
さっぱり楽しめるシードル
<リンゴ>

*オンラインショップの掲載はありません
ご注文はメールまたはお電話でお願いします
info@todoroki-saketen.com
tel 092-571-6304