深草のはな（松竹智子）さんと一緒に料理を作りながら、
とどろき酒店がお酒を合わせて飲んだり食べたりという会を3年ほど続けてきました。
2017年は会場を薬院stand!に移し、
よりお酒飲みさんたちにうれしい内容にバージョンアップ。

家でささっとつくれて、「ムム、おぬしなかなかやるな」と思われるおつまみを
はなさんに教えてもらいます（スペースの都合上デモンストレーション型です）。

材料ははなさんの得意な季節のお野菜。
そのおつまみに合わせてとどろき酒店stand!がお酒をピックアップします。
さてワインか日本酒か焼酎か…は当日のおたのしみ。
第１回目となる今回のお野菜は、レンコンとクレソン。
春ならではの滋味、辛み、と、春のお酒。
帰ってから自分で作ってみるところまで、おたのしみください！

◎今回のお野菜の紹介◎
タナカレンコン
大分の杵築市で山からにじみでた水だけでつくられたレンコン。
備中種と呼ばれるレンコンで、甘くてシャキシャキしている食感が特徴です

クレソン
宮崎の焼酎蔵「黒木本店」が、焼酎粕を堆肥にして、その肥料でつくったクレソン。
ぴりっとさわやかな辛みは、食べ逃したくない春ならではの味

深草 × とどろき酒店薬院stand!
おつまみバンザイ！

日時　2017年４月８日（土）
　　　第１部　12：00 ～ 13：30
　　　第２部　14：00 ～ 15：30
　　　※レッスン後、ご希望の方はひきつづきキャッシュオンで飲んでいただけます

場所　とどろき酒店　薬院stand!（福岡市中央区薬院3_7_30）

参加費　3,800円（おつまみ二品・〆の一品・お酒2種）
　　　　※ デモンストレーション型レッスンです。レシピはお持ち帰りいただけます

定員　各8名

お申し込みは
深草（松竹智子） 090_5027_4464
とどろき酒店 薬院stand! 092_753_8311