どもども、あべなりです。

近々で開催予定の「日本酒のイベント」を２つ紹介します。

まずは、
ＡＮＡクラウンプラザ福岡・日本料理 筑紫野
で行われる

「 美酒と彩食 筑紫野酒の会」

です。

地元・福岡の蔵を招いて、新酒含め５～６種類のお酒に合わせ
藤木料理長が独自目線でのマリアージュ。

・１月２７日(土） 杜の蔵
・２月２４日(土) 若波酒造
・３月２４日(土) 若竹屋酒造場

と３カ月連続の企画イベントで、
私もサポートで参加させていただきます。

年末に杜の蔵の友山さんと打ち合わせに伺ったのですが、
いくつか試飲をして頂くと、その場で料理長が
「こんなのどうだろう？」
と厨房から色んなお料理・食材を持ってきて
早速テーブルの上でマリアージュ開始。
料理長自身がお酒がお好きということもあり、
色々とアイデアが浮かんでくるそうで・・・。

あれから時間が経ち、次の日曜日は開催日！
まずは「杜の蔵」から。

杜の蔵のお酒に見合ったどんなお料理を用意しているのか楽しみです！

・開催日 ： ２０１８年１月２７日（土）
受付：１７時３０分 開演：１８時

・料金 ： 10,000円（1名様：特別懐石料理、お酒６種）
＊表示価格は サービス料込、税別

・開催場所 ： ＡＮＡクラウンプラザ福岡 １５階 日本料理 筑紫野

・申し込み先 ： 日本料理 筑紫野 ＴＥＬ 092-472-7752

先のイベント含めて申し込み可能です。

ホテルの和食と聞くと敷居が高そうと感じがちですが、
意外と行ってみると楽しいですよ。
この機会に足を運んでみては・・・。

もうひとつ。

久留米市にある「魚肉菜 道安（どうあん）」で
行われる

「日本酒の会」

です。

私が久留米で行うイベントは初！

新酒を中心に２５～３０種類と道安さんのお料理を
気軽に楽しんで頂く立食スタイルのイベントです。

ここでもまた「杜の蔵」登場！
お得意のお燗を中心に、美味しいお酒をブース設けて
紹介してくれます。

ここで一気に、全国の新酒を飲みつくしませんか！！

・開催日 ： ２０１８年２月４日（日）
１２：００分 ～ １５：００

・料金 ： 【前売り】 ３，０００円 【当日】 ３，５００円

・開催場所 ： 魚肉菜 道安 ：久留米市原古賀町26-9

・申し込み先 ： ＴＥＬ ０９４２－６５－９６８０（担当：河津）

電話予約の方は前日までに、店舗でチケットを
お受け取りお願い致します。

＊とどろき酒店でも前売り券少々置いてます。

どちらのイベントも
通常営業では出てこないお料理・お酒が楽しめるはず！

行き慣れてないお店に行く良い機会にして頂ければと思います。
当日お会いできるのを楽しみしております。