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2017. 8

白と黄色のジャケットが目印です…9/9(土)販売スタート!

「ちえびじん」中野さんと「東鶴」野中さんが3年越しで送る
新しい飲みくらべシリーズ『中野中(なかのなか)』

Episode 3 アマカラの復習(甘口・辛口飲みくらべ)
Episode 2 オカンの誕生(速醸もと・生もとを燗酒で飲みくらべ)

に続く、2017年 最終章は
Episode 1 ホワイトの覚醒(白麹・黄麹の飲みくらべ)です。

***

今回は白麹と黄麹の飲みくらべ。
白と黄の色をイメージしていると、
2枚のレコードジャケットが頭に思い浮かんできました。

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お酒がおいしい器 —太田潤さんのガラス

ときにぽってり愛らしく
ときに淡いグリーンに透け
光と影を作り出す

いろんな表情を見せてくれるガラスの器は飽きないから
飲み友達としてぴったりです。

福岡県朝倉郡東峰村小石原に工房を持つガラス作家太田潤さんの作品。
琉球グラスと同じように再生ガラスで制作しています。

片口、モールぐい呑み、ロックグラス(無地)を店頭・ネットショップでも紹介しています。
http://shop.todoroki-saketen.com/?mode=srh&keyword=%C2%C0%C5%C4%BD%E1&cid=

日本の土地に昔から根付く野菜で おつまみバンザイ!vol.2

在来種や固定種と呼ばれる野菜を知ってますか?
種から芽が出て、花が咲き、種をとり、また、その種を蒔く。
そうして時をかけて育まれてきた野菜のことです。
形がバラバラだったりいびつだったりするので
なかなかお店に並んでいないその野菜たちを使って
深草のはなさんがおいしいおつまみを目の前で作ってくれます!
家でも作っていただけるよう、レシピ付きです。
おつまみに合わせたお酒もおたのしみに!

深草×とどろき酒店薬院stand!
日本の土地に昔から根付く野菜で
おつまみバンザイ! vol.2

日時  2017年8月26日(土)
    第1部 13:00 ~ 14:30
     第2部 15:00 ~ 16:30【満員御礼】
    ※レッスン後、ご希望の方はひきつづきキャッシュオンで飲んでいただけます

場所  とどろき酒店 薬院stand! 福岡市中央区薬院3_7_30

参加費 4,000円(おつまみ二品・〆の一品・お酒2種)
    ※ デモンストレーション型レッスンです。レシピはお持ち帰りいただけます

定員  各8名(定員に達し次第締め切らせていただきます)

参加のお申し込みは  
深草(松竹智子) 090_5027_4464
とどろき酒店 薬院stand! 092_753_8311

とどろき酒店(三筑本店)お盆休み

“お休みの日は明るいうちから呑みたいわよね
お酒の買い置きしとかなきゃだわよね”

トッドちゃん、その通り!

とどろき酒店(三筑本店)は

8月14日月曜日
8月15日火曜日

お盆休みをいただきます。

ご確認ください。

10/7(土)“呑んで復興 ” 全国27蔵 & 熊本23蔵が熊本城に! 

10月7日(土)に熊本城で日本酒の会があります!
全国の27蔵元、熊本の23蔵元が勢ぞろい!

「火の国くまもとの酒x全国の銘酒 ~呑んで復興~」
日時 10月7日(土) 10時~19時30分
場所 熊本城二の丸広場 雨天決行
◎5杯&グラスつき前売りチケット 1500円(当日2000円)

チケットはとどろき酒店本店、薬院stand!で販売中。
熊本に行きましょう!

当日は僕(轟木)も会場でお待ちしてます!

今週末はCO2で乾杯〜 ♪

「あ¨つ¨い¨
 あ¨つ¨い¨い¨
 シュワシュワが飲みたい¨い¨い¨!」

SAKE A GOGO の1杯目は
微発泡ニホンシュCO2(シーオーツー)で乾杯!

今年も4蔵それぞれのCO2です °。°。。°。°。°

土佐しらぎくCO2—上品な甘さに後味メロンフレーバーで、シュワシュワ~

庭のうぐいすCO2—ガス感高めの、シュワシュワ~

東洋美人CO2—今年もやっぱりセクシーな、シュワシュワ~

三井の寿CO2—少し甘め、キレよし、の、シュワシュワ~

SAKE A GOGO

◎日時
8月5日(土)21:00~翌2:00
OPEN 20:45
START 21:00
CLOSE 02:00

◎チケット
前売り 1000yen[1ドリンク付]
当日  1500yen[1ドリンク付]
※販売状況により当日券は出ない場合があります

1杯目以降はキャッシュオン
ドリンク 500yen〜
フード  400yen〜

◎場所
brick(ブリック) 
福岡市中央区大名2-1-14 天神アッシュ 5F
TEL 092-406-9070
MAP

◎蔵元ブース ★各蔵元・造り手がブースに立ちます! 
土佐しらぎく(高知)
東洋美人(山口)
庭のうぐいす(福岡)
TAMA(福岡)
若竹屋(福岡)
若波(福岡)
阿武の鶴(山口)
山の壽(福岡)
ナチュラルワイン(輸入元 : ディオニー)

◎FOOD
深草

◎DJ 
武末充敏(organ)
マツヲシンヤ
恵谷和史
野見山聡一郎
kiimao tong
KARNEL
轟木渡

チケット販売店
とどろき酒店 福岡市博多区三筑2-2-31 ☎092-571-6304
とどろき酒店 薬院stand! 福岡市中央区薬院3-7-30 ☎092-753-8311
うわのそら 福岡市中央区春吉3-12-24 BLUGE天神1F ☎092-761-1160

Staff

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轟木 渡
轟木 渡(Wataru Todoroki)
代表取締役
ボス

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安陪 成章
安陪 成章(Nariaki Abe)
とどろき酒店本店店長
師範代

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安元光ニ
安元光ニ(Mitsuji Yasumoto)
元野球部

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田中美佳
田中美佳(Mika Tanaka)
団長

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水上壯輝
水上壯輝(Moriaki Mizukami)
ひごもっこす

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大坪 千香
大坪 千香(Chika Otsubo)
エンゲル係数高め

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椿 真由美
椿 真由美(Mayumi Tsubaki)
日々、進化中。

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五十嵐 牧子
五十嵐 牧子(Makiko Igarashi)
NO SAKE NO LIFE

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石田 和也
石田 和也(Kazuya Ishida)
とどろき酒店 薬院stand! 店長