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コップの会、造り手紹介④

ここ数日の福岡は、寒さが戻ってます…。早く暖かくなってほしい☺︎

コップの会。いよいよ今週日曜日です。
準備は半端ないのですが、それ以上に楽しみで楽しみで。
チケットは駆け込み気味でお願いします!

今日の造り手紹介は山形、酒井ワイナリー、酒井一平さん。

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創業明治25年、小さいながらもこだわりのあるワイン造りを続けてきました。昔ながらの、ろ過機を一切使わないノンフィルターワインが自慢です。

順境不誇、悲境不屈、ぶどうとともにこれからも。

気軽に食卓でワインを楽しんでほしいと言う一平さん。一つ一つが人の手のかかった手作りのワイン。
気を張らずに、自然のまま、楽しみましょう!