BLOG

おひさしぶりの満月ワインバーです

ずいぶんとごぶさたしておりました、満月ワインバーです。

いろいろと企画を考え……、事前に打ち合わせを重ね……、
5月29日(火)はこんな感じです!

糸島で海の恵みがたっぷりと味わえる、 昔ながらの塩づくりをされる「またいちの塩」の平川さんを迎え、塩のお話はもちろん、塩、料理、ワインのペアリングを楽しんでいただく満月ワインバー、5月29日。

今回は初の試みで19時半に一斉スタートです。
料理もコース仕立て。
「塩」の旨さが引き立つ料理を平川さんが作ってくださいます。
ワインはその1皿1皿に合わせてセレクトします。
料理をはさみながら「塩」のお話をしていただいて。

料理をする中で1番身近で、気軽で、大事な「塩」。
食べるの好き!飲むの好き!作るのも好き!な方は興味がムクムクしませんか?

お席に限りがあります。要予約です。
お早めにご連絡ください!

場 所:D&DEPARTMENT FUKUOKA
日 時:2018年05月29日(火) 19:30~22:00
参加費:3500円(またいちの塩を使った軽食数種類)定 員:20名(要予約)
※ワインはキャッシュオンとなります。
主催:とどろき酒店
お問い合わせ:092-432-3342
(D&DEPARTMENT FUKUOKA)

092-571-6304(とどろき酒店)

AUTHOR

大坪 千香
大坪 千香(Chika Otsubo)
エンゲル係数高め
山梨のワイナリーやココ・ファーム・ワイナリー(栃木)で働き、ぶどうの栽培&醸造を経験。笑い声のトーンとボリュームがアップしてきたらお酒が回った合図。ご注意ください。飲食店様向けメルマガ「ブドウ魂(ワイン情報)」担当。

Staff

click

view more

轟木 渡
轟木 渡(Wataru Todoroki)
代表取締役
ボス

view more

安陪 成章
安陪 成章(Nariaki Abe)
とどろき酒店本店店長
師範代

view more

田中美佳
田中美佳(Mika Tanaka)
団長

view more

水上壯輝
水上壯輝(Moriaki Mizukami)
ひごもっこす

view more

大坪 千香
大坪 千香(Chika Otsubo)
エンゲル係数高め

view more

椿 真由美
椿 真由美(Mayumi Tsubaki)
日々、進化中。

view more

石田 和也
石田 和也(Kazuya Ishida)
とどろき酒店 薬院stand! 店長

view more

中島 徹(Toru Nakashima)
笑顔をお届けします。

view more

塚本 浩輔(Kosuke Tsukamoto)
ツカモトトラミネール

view more

松村美佐(Misa Matsumura)
雑餉のグレイス

view more

西島克己(Katsumi Nishijima)
カツミ・ローガン・ニシジマより愛を込めて

view more

中野浩司(Koji Nakano)
人にやさしく

view more

吉岡信雄(Nobuo Yoshioka)
いもがらぼくと